夏天来了，下厨是件痛苦的事情。想要清爽不油腻的下厨体验，从源头上来说还是需要减少传统煎炸烹炒的操作方式，增加凉拌、蒸、煮这类烹饪的菜肴。同时合理搭配一些厨房家电的使用，也可以提升下厨体验的清爽感。烹饪方式的改变就不细说了，作为家电老司机的二狗，重点分享一些提升清爽体验的厨电产品，小伙伴可以参考下。

微蒸烤一体机相比蒸烤箱，整合了微波加热功能，功能更加全面。相较于传统的烹饪方式来说，微蒸烤一体机对烹饪技艺的要求不高，新人小白也能轻松上手使用。不管是制作中式菜肴，还是烹制西式点心，强大的功能可以让烹饪操作更加简单。

50L容量内嵌式设计，节省使用空间。一机多用，支持蒸、烤、微波加热等多种功能。

发热管+热风循环的加热设计，内部受热均匀。搪瓷内胆设计，清洗方便。外置电动水盒设计，轻触即开。

旋钮+彩色触控屏操控，交互简单，使用方便。支持接入美的美居APP，智能交互体验不错。内置80道米其林星级菜谱＋美居APP内海量云食谱，降低学习成本。

一台破壁料理机可以兼顾破壁、搅拌、碎冰、榨汁、冷热双打等功能，绝对是厨房的全能多面手。可以作为主要烹饪工具使用，也可以配合加工其他食材。米家这台破壁料理机外形设计上延续了米家一贯的白色简约风格，和厨房风格比较容易搭配，外壳的清洁也比较方便。

OLED显示屏能够方便直观的显示各类信息，配合旋钮的旋转和按压操作，实现各类功能的操作。实际体验下来旋钮的阻尼感很好，同时旋钮体积较大，操作起来较为方便。同时左右的预约和取消按键采用了触控设计，一键直达免去了反复操作的麻烦，增加按键的操作也更加方便。机身内置有豆浆、果汁、辅食等8种常用模式，足够应对各类料理场景。

整体体验下来还是不错的，破壁效果较为彻底，豆浆口感细腻醇厚，和外面的注水豆浆相比口感优秀不少。辅食研磨到位，没有明显的纤维感。果汁奶昔对水果的加工研磨都很到位，一些很明显的粗纤维部从口感上也无法分辨，口感十分细腻。

食物垃圾处理器是二狗使用多年的厨房家电，用了真的再也回不去啦，谁有谁知道的好产品。相比早年的产品来说，现在的食物垃圾处理器在设计和性能上做得更棒。二狗目前在用的是来自贝克巴斯EMAX。作为一款高端旗舰级产品，除了基础的食物垃圾处理和强劲的研磨能力外，各类高阶功能和配置让使用体验更加完美。贝克巴斯EMAX支持智能自动关机，可以通过实时检测负载情况来实现清洁完成后的自动关机。节能节水的同时，无需操作自动关机也更加方便。接入智能系统，配合天猫精灵实现完美联动操作。

早年使用食物垃圾处理器的时候遇到过几次研磨盘卡顿的情况，贝克巴斯EMAX通过采用智能自动反转的设计，从源头上告别卡顿情况，使用体验更加放心。同时配合智能转速调整，垃圾处理器会根据当前研磨负载自行调节输出功率，做到性能和噪音控制的平衡。简单来说就是机器日常以低功率状态运行，确保使用低噪音。机器感应到垃圾较多或者处理难度增加的时候，会主动增加功率来实现更高效的研磨效率。实际体验中EMAX强大的研磨能力让人满意，大量的食物垃圾也能很快清洁完毕，夜间使用也不会觉得噪音很大。

比较有意思的是EMAX可以搭配专用的联动龙头出水装置，实现更多的自动化操作。手接触龙头的底部和右侧都能进行感应，满足短暂用水和长时间用水的操作。实际体验识别准确灵敏，体验还是很棒的。无需物理开关操作，手上拿有东西也能轻松操作，使用方便。同时按钮按开是支持同时打开水龙头和垃圾处理器开关的，不用二次开水龙头和垃圾处理器开关。打开水龙头后垃圾处理器自动检测到垃圾处理完毕，自动关停机器并自动关闭水龙头，不再需要人看守。

压力锅真的是快速烹饪的神器，快速搞定食材真的是特别方便。不过传统电压力锅工作的时候比较吓人，不少人对时间工作时间控制也没啥经验。不过这几年电压力锅兴起后，两个传统电压力锅的缺点都完美解决啦。二狗目前在用的这款电压力锅是来自米家的，外形采用了米家祖传的白色设计，5L的容量不管是煲汤、红烧还是其他烹饪，轻松满足一家人的食物烹饪需求。

米家这款产品包含两个内胆，双胆使用还是比较方便的。炖肉和煮饭可以随心切换，操作也更加方便。内胆采用了不粘锅设计，使用方便。当然清洁的时候需要注意，不能使用钢丝球。

机身的触控面板不算小，可以方便直观的查看工作信息。配合触控按钮，可以方便的进行档位切换和各类常规操作。更细致的设定和操作，可以配合APP来完成。

高压锅最大的优势就是可以快速完成食物的烹饪操作，炖、煮、烧这类食物会比较方便。砂锅炖煮费时费力，赶时间的话配合电压力锅使用会方便不少。做牛肉面的话，配合烹制牛肉会快上不少。做出来的菜品其实也蛮不错的，不需要看火，根据食材和食物选择对应模式才做即可，对懒人和下厨经验不多的小伙伴来说使用蛮方便的。

米家的电压力锅是支持智能功能的，可以方便的接入米家系统。实现更多细节设置、自定义烹饪、查看菜谱等操作，相比普通电压力锅可玩性会高出不少。

洗碗机绝对是解放双手，解决家庭分歧的神器。要想做个彻底的懒人，一台功能完备的洗碗机必不可少。海尔这款EYW13028BKTU1洗碗机就十分不错，13套的设计可以完成洗锅的操作，一次工作能完成所有餐具的清洁。结构设计合理，无论是内嵌还是独立放置都可以，针对中式厨房台面的高度设计，可调节高度设计十分人性化。支持烘干和消毒，实用又方便。

很多人对洗碗机的效果有疑问，合理选择档位和设置，洗碗机的效果比手洗更好。而且洗碗机自带的烘干和消毒功能，也能确保餐具处理后使用安心。

对于玻璃制品来说，人工清洗效果并不理想，但是使用洗碗机就能事半功倍，清洁方便效果又好，光亮如新的感觉很舒服。

清洁结束后洗碗机柜门会自动打开，方便热空气可以快速排出，冷热空气的交换可以加速烘干。加速干燥的同时减少了二次污染，完全可以作为消毒柜使用。

希望对你有所参考，就这样吧，溜咯溜咯。