春节临近，猪肉价格出现了一波上涨趋势。今日，全国31个地区上涨趋势，生猪均价为16.19元/kg……

多地猪价“破8冲9”

2024年1月31日全国外三元生猪均价为16.19元/公斤；较昨日上涨0.65元/公斤，较上周五上涨1.53元/公斤；今日最高为江苏，价格为17.69元/公斤，最低为云南，价格为14.34元/公斤。

据农业农村部监测，1月30日“农产品批发价格200指数”为128.22，比昨天上升0.76个点，“菜篮子”产品批发价格指数为129.73，比昨天上升0.89个点。截至14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.19元/公斤，比昨天上升2.8%。

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第4周（采集日为1月24日）生猪产品环比上涨。其中，全国仔猪平均价格24.31元/公斤，比前一周上涨5.9%，同比下跌27.4%。全国生猪平均价格14.71元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌7.0%。全国猪肉平均价格24.43元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌15.4%。

据国家发改委，截至2024年1月24日当周，全国猪料比价为4.57，环比上涨4.58%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为38.72元。

本周猪价呈震荡上涨走势。受猪价持续低位及大范围降雪天气影响，本周养殖单位抗价惜售情绪较浓，市场整体猪源供应偏紧，屠宰企业压价难度较大，猪价震荡上涨。后期来看，屠宰企业或陆续开启节前备货操作，加之养殖端看涨情绪不减，预计短期猪价或继续震荡小涨，养殖预期盈利或增加。

机构：当前供强需弱格局不变

光大证券观点认为，当前供强需弱格局不变，根据前期产能情况，2024年1-2月生猪供给仍较为充裕，再加上春节后将迎来消费需求的季节性回落，行业深亏局面或仍将持续，看好后续去产能的速度和持续性。

长江证券研究所农林牧渔行业资深分析师顾熀乾表示，综合来看，养殖板块去产能进程或延续到2024年上半年。“能繁母猪存栏量在一定程度上决定生猪供给。通常能繁母猪怀胎需要4个月左右，而仔猪从出生到可出栏，需要经历6个月左右的育肥期。”

国投安信期货表示，目前进入春节前的备货需求旺季，屠宰量显著增加，生猪现货价格延续上扬走势。本周将进入年前最后的旺季需求阶段，且将再迎一波大范围寒潮降雪天气，预计现货端仍有支撑。

中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示，生猪价格出现拐点的条件需要供需关系发生根本性变化。当供应明显减少或需求明显增加时，价格才可能会开始上涨。而在当前的行业产能与行业结构之下，如果没有突发事件或大力度的政策干预，在短时期内要发生供求关系的根本性变化和价格逆转的可能性是比较小的。

虽然目前能繁母猪仍高于正常保有量，但也有业内专家认为猪价在2024年或因供需面好转而有所回暖。

1月10日，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在行业会议上面提到，“根据历史周期规律，按照当前产能去化进度研判，在正常的生产节奏下，如果2024年下半年猪价进入上行通道，预计猪价累计上涨的空间为50%，即能涨到18元/公斤左右的高度。”

上海钢联生猪分析师王海莲也分析，看好2024年下半年行情，故采苗量增加，但北方仔猪外销量有限，多前往南方采购优质仔猪苗，仔猪开启南猪北调，仔猪价格顺势涨价。

猪企：对2024年猪价比2023年更为乐观

牧原股份披露投资者关系活动记录表显示，近期猪价上涨具有区域性特点，部分省份仔猪及商品猪价格有一定上涨，主要为节前短期供需变化所致。全年来看，预计2024年整体价格表现相比2023年更乐观一些。在供给端，当前能繁母猪仍处于较高水平，但整体为下降趋势，2024年生猪供应量预计将低于去年；在需求端，随着经济逐步企稳，2024年需求量预计将有一定上升。

温氏股份在接受机构调研时表示，整体来看，公司对2024年的猪价持谨慎乐观的态度，2024年猪价理论上应好于2023年全年平均水平。

新希望则在投资者关系活动上表示，2024年公司在猪产业上的整体思路是“降成本，提质量，调结构，稳规模”。对当前阶段的成本降低而言，生产质量改善能带来的价值和利润改善，相比出栏量增长带来的摊薄费用而言要更明显，所以公司的重点还是抓好现有场线的非瘟防控和生产改善，并不急于扩充规模。

来源：网络综合整理