近两年来,国内的朋友喜欢喝咖啡的越来越多了,我也慢慢有些习惯喝咖啡了,其实刚开始也并不习惯,还是感觉茉莉花茶好喝。喝得多了吧越来越能口味出它的春香,以及阿拉比卡与罗布斯塔豆的区别,或者是烘焙程度不同的口味的差异,以及手冲水温手法时间对咖啡口味的影响等。
当然咖啡制作离不开咖啡器具,我忠告大家一下,买咖啡器具一定买原创的那个品牌的,不一定最贵,但一定好用。像手冲滤杯HarioV60的肯定比泰磨的或者巫师的好用,但是不一定贵。
当然我买的泰磨栗子C3ESP的手动磨豆机倒是还不错的,这儿我想说的是我买电子咖啡秤的一个经历,有一个咖啡车手冲主播介推荐了一款泰磨黑镜的咖啡秤,看着颜值确实还是不错的,150左右的价格也不算贵,便也入手了一台,结果到了后,拆箱试用,竟然出现数字显示不全的现象,这也真的另人无语了。
于是我联系客服,客服答复会有这种情况出现,我果断退货另选其他品牌,看到香山品牌是一个做厨房电子秤的老牌也有生产咖啡秤,相互沟通下下单。
货到后试机比较令人满意,字迹看上去也舒服,衡量咖啡也准确,数字也稳定不乱蹦。并且价格80多块钱,比泰磨黑镜平台优惠完了还便宜50多块钱,仅80多不到90元。还是比较令人满意的。
所以买东西一定要选择专业的生产厂家产品质量才更有保障,就像国内家电一样,冰箱选海尔空调选格力一般不会错。
最近迷上了手冲咖啡,其实并不是迷上手冲,本来想上咖啡机来,便宜的咖啡机不想买辣妈的价格又略高,后期肯定还是会上咖啡机的。当然小伙伴们喜欢自己捣鼓咖啡的话手冲毕竟器材便宜,可以先从手冲入手。
磨豆机一定要选一个好用的毕竟能直接影响出品咖啡的口感。滤杯选一个原创正品的,手冲壶选一个出水稳定的颜值自己喜欢的就好。有喜欢喝咖啡的朋友可以评论区我们一起交流啦。那么让我们一起开启浪漫美好的咖啡之旅吧。