咱们中国古人有一句老话，叫兵马未动，粮草先行，这句话用最朴素的语言，表达了后勤对战争胜负，起着决定性的作用。当年我们的志愿军在异国他乡作战，粮食弹药还有被服，这些物资是抗美援朝保家卫国，能不能取得最后的胜利，起着关键性的作用。大家都知道，志愿军入朝之后，后勤方面顶着巨大的压力，其实新中国的领导集团早就对这个事有预判了。毕竟他们经历了20多年的武装斗争，那是战功卓越，什么大场面没见过，什么排面没经历过，这点事他们早有预判。
朝鲜战争是1950年6月份爆发，在1950年的7月份，我们就建立了东北边防军。这个东北边防军其实主力就是13兵团，当时中央军委就下达了命令，要求东北军区的后勤部，跟13兵团的后勤部合并，于1950年的7月下旬，正式组建了东北边防军的后勤部。现在东北边防军的后勤部已经组成了，这个四梁八柱也都搭起来了！但是俗话说得好，千军易得一将难求，东北边防军的后勤部，这个重担由谁担起来呢？中央军委最后做出决定，由解放军第四野战军，副参谋长李聚奎，担任东北边防军后勤部部长。
这个李聚奎那是千挑万选选出来的，李聚奎是员猛将，抗日战争时期人家就是386旅的参谋长。386旅听说过吧，电视剧《亮剑》里，李云龙都得是他的部下，386旅是当年抗日战争，一支先锋部队。美国人都认为386旅，是中国军队最有战斗力的，当时主席选择李聚奎，那是走了一步高棋。这个李聚奎在抗美援朝战争中，表现的那是相当的出色，干上后勤的李聚奎，从此就跟后勤有了不解之缘，抗美援朝战争结束之后，李聚奎就担任中国人民解放军后勤学院院长，中国人民解放军总后勤部政治委员，还干过石油工业部部长，干后勤李部长是专业的。还有李聚奎的战友们，都是1955年受勋的，唯独这个李聚奎是1958年受勋的，被封为上将，就连授勋这件事，李聚奎跟其他人都不一样，显得是那么的与众不同。
百战名将李聚奎，在1948年的4月份，就担任了东北野战军后勤部参谋长，并且担任西线部队的，后勤司令员兼政治委员。当年在辽沈战役和平津战役中，李聚奎都有出色的表现，军队打到哪里，后勤就建到哪里，为我军的胜利做出了巨大的贡献。李聚奎也为我军的后勤工作，打下了坚实的基础。所以主席选人还是选的相当准的，李聚奎这个时候是临危受命，作为一名老党员坚决服从组织安排，办起事来绝不含糊。行家一出手就知有没有，干的事情不多，但是每件都干到点子上了。李聚奎一上任，就建立起了各级的后勤机构，首先建立起了军级的后勤部。下辖的有兵站，医院，运输辎重营和担架营。师一级的建立后勤处，下辖兵站医疗所，运输辎重连，和担架连，然后李聚奎就开始储备大量的物资。
当时入朝作战这个指示还不明晰，到底入不入朝大家都不知道。但是李聚奎作为一名百战名将，他深知兵马未动粮草先行，不管你入朝还是不入朝，入朝的准备我们必须要做好。战争这个东西，那是变化多端，我等你入朝的时候东西还没准备好，那我李聚奎就是民族的罪人。所以当时的李聚奎，在鸭绿江一线囤积了大量的物资，30多万件棉服，什么手套袜子秋衣秋裤，军大衣棉鞋等等等等。万一入朝这些东西那都是救命的，还有就是武器弹药，当时我们的军队，就跟今天三哥的军队差不多，不是战斗力差不多，而是装备差不多。我们的军队那真是万国造，哪国的东西都有。
咱们就举一个简单的例子，第一批入朝的部队38军，对就是那个万岁军。在还没入朝的时候，统计武器弹药，当时38军，什么轻重机枪加步枪加一起，这个子弹的制式就有13种。你说打起仗来，我们有13种子弹的制式，这后勤工作的压力就特别大，怎么办呢？于是就要统一武器，当时我们国家刚刚建国，还没有完备的兵工厂，没办法，那些美式装备英式装备，只能从部队里退出。我们的战士，要不然就使用三八式步枪，要不然就使用德式装备，为什么不用美式装备呢？咱们今天先说说这个问题，解放战争的时候，美国人给了老蒋大量的美式装备，有枪有炮有飞机。这些枪炮，美国人是给老蒋了，但是生产线可没给老蒋，那些子弹呢，只能源源不断的从美国运到中国。解放战争打完了，这些子弹炮弹也用的七七八八了。
没有了子弹和炮弹的枪和炮，那就是废铜烂铁，没什么用，你说你们可以到朝鲜战场上去缴获。那美军的战斗力，跟国民党那可是两个意思，我爷爷曾经跟我讲过，就算我们伏击了美国的一个运输队，不到15分钟，美国的轰炸机就能把这些运输队，炸的七零八落，什么都剩不下。当时我军有个套路，一旦袭击了运输队，然后就用蚂蚁搬家的方式，每个人扛一箱子弹，扛一箱物资赶紧跑。这个时间也只有15分钟到20分钟，美国的飞机来的就是这么快，你要是靠这个来补充给养，补充弹药，抗美援朝就没法打。美国人不是蒋校长，他们可不是运输大队长，所以当时的志愿军都用三八大盖，或者是中正式，要不然就是德式装备。最多的就是汉阳造，您没听错，志愿军有些部队还拿着汉阳造。
为什么会拿三八式步枪和汉阳造，中正式呢，咱们给大家聊聊这个事。抗日战争一结束，我党的部队是第一批进入东北的，当时在东北有一家兵工厂，原来叫奉天兵工厂。是东北大帅张作霖，在日本人的帮助下建立的，九一八事变之后，这个兵工厂就被日本人占有了。奉天兵工厂是当时日本的四大兵工厂之一，它可以生产三八式步枪，三八式步枪的子弹，还可以生产各种山炮。
所以这个兵工厂是相当有规模的，我军进入沈阳之后，就把这个奉天兵工厂给占据了，后来国民党是一路打，马上就要打到沈阳了。这个时候我军，就把这个奉天兵工厂给拆了，然后呢就搬到了牡丹江地区，建立了我们东北野战军，自己的军工体系。但是这里边大多数的技术工人，都是日本人，不光是兵工厂，还有我们当年的东北老航校，那个教官 机械师维修人员都是日本人，这些日本的技术人才就被我军所用了。
所以当时在东北，我们是可以生产三八式步枪的子弹，就是6.5毫米子弹，也就是说三八式步枪，还有九二重机枪。这些武器的弹药，我军是可以生产的，然后就是德械装备，还有中正式步枪。随着解放战争势如破竹，老蒋的兵工厂也被我军给拿下了，这些兵工厂，虽然在解放战争中遭到了一些破坏，但是经过建设它又可以重新开工。所以这些中正式步枪，还有德式步枪的7.92毫米子弹，我们也是可以生产的，中正式和汉阳造它们都是德式装备，所以都可以使用7.92毫米德式子弹。于是就能看到志愿军，要不然就是扛着日式装备，要不然就是扛着德式装备进入朝鲜的。
大家会说了，朝鲜战争中我们不是用的苏式武器吗？苏联人尤其是斯大林，他可没有那么好的下水，斯大林认为，以中国的力量是无法战胜美国，和美国领导的联合国部队的，这就是鸡蛋碰石头，打不赢的仗我们为什么要赞助呢？所以斯大林刚开始说的挺好，那个屁股就是不动，等到第三次战役，我们拿下了南朝鲜的首都汉城，斯大林一下就懵圈了。他是万万没想到，中国军队是一支脱胎换骨的军队，非常有战斗力，所以从第三次战役之后，苏联才给我们提供了武器。所以可以这么说，第一次战役 第二次战役和第三次战役，我们是拿三八式步枪和中正式步枪，跟美国人玩命的。这个时候，李聚奎要办的事就是上缴武器，然后重新分发武器，这个也是个特别庞大繁琐的工作。
但是没办法，入朝作战之前这些准备必须要做，李聚奎还要囤积大量的作战物资。比如汽油，当时中国不产油，这些油都是解放战争时期我们缴获的，这些燃油那可太宝贵了，可不能让美国轰炸机给炸了。所以保存地考虑的十分周全，还有就是准备大量的卡车，当时东北边防军的后勤部，一共准备了1300多辆大卡车，这些大卡车，也同样是解放战争期间，缴获国民党的。但是1300多辆卡车那是远远不够的，当时周总理跟苏联谈判，要求苏联捐助我们一部分卡车，但这部分卡车，也只能到1951年，才能陆续到达中国。这是远水解不了近渴，怎么办？只能靠骡马，当时东北边防军，要求准备5000匹左右的骡马，但是实际上只有3400匹骡马，
当时解放战争刚刚结束，全国都开始经济建设，尤其是农村，粮食问题是一个大问题。我们当时还没有拖拉机，没有实现农业现代化，耕地要不就靠人，要不就靠牲口，你把这些骡马都送到前线去，老百姓干农活怎么办？没办法一切为了抗美援朝，保家卫国，中国的老百姓是最可爱的老百姓，他们捐出了骡马，就靠自己人力干了。豁出去！为了国家，为了抗美援朝，入朝作战仅过了一个月，1300多辆大卡车，已经被美国轰炸摧毁了1000多辆，现在只能靠这些骡马了。再有就得靠我们这些志愿军战士，人背肩扛了，当时我们的准备工作，还是比较充分的，准备了大量的粮食干菜，但是就是送不到前线的。美国的飞机一天24小时无差别轰炸，看见志愿军的运输队，就是一顿狂轰乱炸。
我们后来，为什么要给志愿军提供炒面呢？很多人就说了，不能给他们提供馒头吗？您这个话一说，就证明您是个外行，要给志愿军准备馒头，那得需要多少人人背马扛，把物资送到前线呢？其实这个炒面按照今天来说，那就是压缩饼干，但是在那个年代，我们生产压缩饼干的数量，实在是太少了，能吃到压缩饼干那简直就是奢侈。所以抗美援朝战争初期，我们的志愿军后勤工作，那是顶着巨大的压力。因为当时我们的空军，还没有入朝作战，我们也没有海军，防空部队就那么寥寥无几。这些部队只能去保护鸭绿江大桥，仗打的实在是太艰难了，咱们现在说说我们熟悉的那个炒面。那个炒面，可不是今天我们下馆子吃的那个炒面，你是肉炒还是蛋炒还是蔬菜炒，我们这个炒面做起来非常简单，在一口大锅里倒上猪油，然后把面粉倒进去，把面粉炒熟，放一些白糖。
这个东西只能提供热量，营养几乎是没有。当年入朝作战之前，我们每一名士兵，一天的配给是一斤炒面，当时一斤等于16两，后来因为这个后勤压力实在是太大，就变成了4两一天。你说一个大小伙子，一天打仗只吃4两东西，扛不住，我爷爷当年就有特别强烈的体会，就是吃不饱。他是司令部的参谋，他都吃不饱，您想想前线作战的士兵，他们是怎么样？一口炒面一口雪，这个炒面不光有白面炒的，还有麸子面炒的，据说还有青稞面炒的，那个时候全国人民支援志愿军，所以这个炒面也是什么样的都有。在那个年代我们那是相当的艰难，东北的后勤交给了李聚奎。入朝作战的后勤工作，就交给了洪学智，当时的洪学智那是太难了，吃不饱穿不暖拿什么打仗？
而且美国飞机天天轰炸鸭绿江沿线，我们好多被服粮食，都被美国的空袭毁于一旦，这个损失那是巨大的。当时我爷爷告诉我一句话，后勤工作有一句经典语录，就是最后一公里，这个物资往前线送，离前线越近，运送的困难就越大。因为美国人的飞机大炮封锁的厉害，美国人管这个叫绞杀战术，所以我们送到前线的每一样物资，那都是来之不易，那是要付出牺牲才能送上去的。炒面那个东西我是一次都没吃过，我爷爷也不吃，他说他一看见那个炒面，眼泪就止不住。
那个味道他一辈子都不想，他不是吃不下去，他是能想起那个时候身边牺牲的战友，一把炒面一把雪，是体现了我们志愿军的，英勇顽强的战斗精神，但是在志愿军后勤工作人员的眼里，这个就是心酸，这个就是牺牲，关于志愿军后勤的话题，咱们今天先聊到这里。
