嫂子那历经 20 年沉淀的手艺,当真不是徒有虚名。每逢家庭聚会,嫂子总是在厨房中大展身手,那一道道色香味俱全的佳肴,总能让家人赞不绝口。
家人们围坐在餐桌旁,纷纷竖起大拇指,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。孩子们狼吞虎咽,大人们也顾不得形象,尽情享受着这美味的盛宴。这一刻,整个屋子都弥漫着温馨与欢乐的气息。
嫂子的手艺不仅仅是烹饪技巧的娴熟,更是她对家人深深的爱与关怀的体现。这 20 年来,她不断探索、尝试,从传统的家常菜到创新的特色菜,每一道菜都饱含着她的心血和付出。在家庭的历史长河中,嫂子的厨艺成为了一段佳话,传承着家的温暖和亲情的力量。实在是香,让人回味无穷!下面把比较经典的6道做法分享出来,喜欢的朋友可以试试。
香辣炒虾
材料:生抽,老抽,蚝油,白糖,花椒粉,胡椒粉,1勺豆瓣酱,洋葱,辣椒,香菜,
板栗蒸梅花肉粒
材料:适量栗子,葱姜蒜,梅花肉,生抽,蚝油,淀粉,姜蓉,蒜蓉, 盐,白糖,食用油,葱花。
白菜炒豆腐
材料:一块豆腐,适量白菜,盐,清水,鸡精,生抽,蚝油。
干煸豆角
材料:一把豆角,大蒜片,干辣椒,1勺生抽, 1勺蚝油,少许盐,辣椒面,白芝麻。
香辣花甲
材料:一把花椒,大蒜,小米辣,火锅底料,白糖,盐,生抽,100毫升啤酒。
香辣猪蹄
材料:一把猪蹄,葱姜料酒,老抽,生抽,八角香叶,大蒜,小米辣。