近日，在江苏沿海滩涂贝虾蟹类养殖业蓬勃发展之际，盐城工学院科研团队凭借一系列举措，为该产业的健康可持续发展保驾护航。
江苏作为沿海大省，海水生物资源丰富，沿海滩涂经济贝虾蟹类养殖业已成为水产优势产业。然而，随着养殖产能的扩大，诸多问题逐渐凸显，如养殖成本高、种质混杂退化、养殖人员老龄化、养殖空间压缩、尾水治理达标排放、深加工能力弱以及品质提升缓慢等，这些问题严重制约了产业的进一步发展。
图1 项目组组织专家开展示范基地现场指导工作
面对这些瓶颈，盐城工学院滩涂养殖研发团队近年来致力于贝类、虾类和蟹类生态高效养殖技术的研究。在盐城东台、射阳等沿海地区，团队建成多个“贝 - 虾 – 蟹”池塘多营养层次高效绿色养殖模式示范推广基地，大力推广“江海大1号”、“苏海红1号”等新品种的繁育一体化技术体系，同时积极探索大面积池塘大规格贝虾蟹类苗种养殖模式以及池塘水质监测及调控方法。
2024年，盐城工学院抓住“江苏省农业重大技术协同推广项目—海水贝虾蟹生态高效养殖模式（2024-ZYXT-11）”实施的契机，联合江苏省海洋水产研究所、江苏海洋大学等高校科研院所，以及县农业技术推广站、滩涂养殖企业，成立了江苏省蛤蛏育繁推一体化技术集成与示范协同推广联盟。该联盟整合各方优势，创新运行机制，实现了多主体协同发展。
2025年3月6日 - 7日，由盐城工学院海洋与生物工程学院主办的“海水贝虾蟹生态高效养殖模式协同推广项目培训会”在射阳成功举办，近40位来自射阳的海水养殖户、科研机构代表、行业专家及相关企业代表参会。会上，项目首席、江苏省海洋水产研究所文蛤良种场主任吴杨平研究员着重强调了新品种和生态高效养殖模式对海水养殖业绿色转型的重要性，指出这是提升经济效益、实现渔业可持续发展的关键。
图2 海水贝虾蟹生态高效养殖模式协同推广项目培训会启动仪式
连云港市海洋与渔业发展促进中心的陈百尧研究员、中国水产科学研究院东海水产研究所的唐保军副研究员、南京师范大学宁先会副教授三位行业专家也受邀参会，围绕贝类、虾类和蟹类的产业现状、新品种、新技术、新模式等内容进行深度讲解，并与学员就生产实践中的关键问题展开交流研讨；项目组成员乔帼教授为大家讲解菌藻共生系统在养殖尾水治理中的应用，提出该技术的实操性和未来发展前景。
图3 专家现场授课
图4 项目组为示范户发放物化补贴
图5 项目组成员讲授养殖尾水治理技术
值得一提的是，盐城工学院滩涂经济贝类研发团队紧密结合实际，遴选主推技术，以东台、射阳滩涂贝类养殖公司为联合基地，建立“贝—虾—蟹”池塘多营养层次养殖模式示范养殖户，培育科技示范主体，打造项目科技示范基地。目前，关键技术推广应用覆盖率已达90%以上，有力地带动了小型养殖户发展，为江苏沿海滩涂经济贝类产业的健康发展注入强大动力。
