以往说了那么多国学文化方面的俗语。今天，我们来说一条与人们的认知形成极大反差的故事。

老人常说：“不干不净，吃了没病”，对于这句老话，或许会受到很多人的质疑，但我随后要讲述一段真实的人生故事，这位大爷，还真就成就了“不干不净，吃了没病”。他的人生故事，或许还真就印证了“太过干净反而容易生病”。

本村的一位大爷，早已八十几岁的干净，八十多年，一直都是光棍一条。从不外出打工，自家的地也从来不种，任由地里长满荒草。

在我们小的时候，就经常看到他孤独的身影，上身百年不变的蓝色迪卡上衣，下身，布满油污的，看不出颜色的裤子，脚上一双绿色的军用鞋。头发乱糟糟的，头发一撮又一撮的粘连在一起，妥妥的一副流浪汉模样，肩一个肩膀上背着荆条编织而成的背筐，一把铁锹插入背筐，担在另一个肩膀上，或许这样背筐更省力。别看人家一副流浪汉模样，可人家照样活的潇洒，人家却从不乞讨，从不靠政府救济，从不接受邻居的施舍。以他自己的话来说：我整天有肉吃，比谁家生活水平都高。

你要说他顿顿吃肉，还真一点儿不假。也许有人会问了，他既不外出打工，又不种地，还不接受政府的救济，又不接受邻居的施舍，他哪儿来的钱去买肉？

他每天破衣烂衫的，蓬头垢面的，肩上背着荆条的背筐，扛着一把铁锹，整天游走在大街小巷的垃圾坑，他就专门捡垃圾坑里死了的猫啊，狗啊的，尤其是夏天，垃圾坑里阵阵恶臭连连，路过的人都慌忙逃窜，唯有他，像是发现了绝世珍宝。直接奔着臭味方向寻了过去。

放下背筐，拿起铁锹，吧啦开周围的垃圾，直到露出已死多日的动物尸体。好家伙，这动物的尸体，都已经腐烂，皮毛都斑驳不堪，一大群苍蝇附着在尸体上，嗡嗡作响，偶尔还能见到蛆在动物尸体上爬。这样的场景，别人躲避还来不及呢，可这大爷可好，一阵阵的傻笑，嘴里还不停的念叨：好几天的肉食口粮又有了。

把动物尸体扔进背筐，扛起铁锹，摇头晃脑的，吹着口哨，直奔自家府邸。

一路上，所有行人都给他让路，那待遇高的，就如县太老爷下乡视察。

一路无话，大爷回到了自己的家。好家伙，放眼望去，四门放炮，一段完整的围墙都没有。房屋还是老祖宗传下来的土坯房，墙皮早已脱落，土坯裸露在外。房顶上长满了各种杂草。窗户没有玻璃，用杨树枝条绷上塑料布。

院子里，就如同灾难现场一般，到处是各类生活垃圾。令人称奇的是，他的柴草垛倒是码放的四方四正，规规矩矩。用一块黑色塑料布盖的严严实实。

院子中央，一口用破旧大铁油桶改造的炉灶，支着一口大铁锅。这铁锅，包浆厚度远超铁锅的厚度一两倍不止，锅沿的油泥几乎一指来厚。旁边一个破塑料水桶，装有半桶水。

回到家，放下背筐和铁锹，从屋里拿出大铁盆，把捡来的动物尸体扔进铁盆，拿出屠宰的刀具，给去皮，脱毛，收拾干净。

从压水井里压出一桶新鲜的地下水，直接倒入大铁盆，就任由冰凉的地下水浸泡着收拾好的动物尸体。

浸泡一段时间以后，就捞出动物尸体，倒掉井水，重新取新水继续浸泡，如此这般，浸泡数次。

抱柴火，点火。铁锅也不刷，捡来的动物尸体，直接扔锅里，舀水，直接开煮。也不见他放任何调料。用他自己的话说：我就喜欢吃原汁原味的肉，放了调料，味道就变了。临近快煮熟时，放点儿盐巴就完事了。随后就是他大快朵颐的吃肉。

就这大神的美食，有哪位朋友敢尝试一下？没准一口下肚，就上吐下泻。可这大爷，嘛事没有，身体倍棒。真他妈奇了怪了。别人处处注意饮食卫生，隔夜的剩饭剩菜立刻倒掉，生怕亚硝酸盐中毒，影响身体健康。即便这样注意，还时不时的得个这病那病的。这大爷可好，一年到头，从不吃药，若大年龄，也不见他血压高，血脂高。

见识了大爷一顿猛如虎的操作，让人不禁称奇，难道老人说的“不干不净，吃了没病”是真的？我们现代人追求的干净卫生难道是误入歧途？

死了多日的动物尸体，体内难道没有病毒？那病毒怎么不会对他的身体产生任何的伤害？难道是常年吃死猫烂狗的，他体内产生了抗体？令人头疼，百思不得其解的奇人。

老人说的“不干不净，吃了没病”，在有些方面还是有一定道理的。树上摘的桃，杏，李等水果，洗也不洗，手上擦吧擦吧，直接下嘴开吃，也吃不坏肚子。

有的人炒花生米，直接就是用黄土炒，有的花生米里面就有黄土，吃到嘴里都崩牙，可即便这样，照样没事。

有人指出，人是自然界的一份子，人也是动物，人也离不开土，太过干净反倒对身体无益，容易生病。反倒是那些整天玩儿土的小朋友身体更加健康。活泥巴，玩儿土，手上脏兮兮的，拿过零食来照样吃。他就没事。老人还美其名曰：这叫接地气。

有专家指出，人的脾胃属土，适当的吃些土，反倒是有助于脾胃的消化吸收功能。譬如从土里拔出的萝卜，洗也不洗，擦擦就吃，对身体无害。

或许以前老人说的是对的“不干不净，吃了没病”，吃的太过干净，反而降低了人体自身的免疫系统，反而容易生病。吃的不太讲究的人，反而能激发体内免疫系统升级，更有益于身体健康。