【喝了爸爸自制的豆浆父女双双中毒:未熟透】浙江。7岁的珂珂(化名)和父亲喝了自制

周蓬安闲谭 2024-05-26 15:16:56

【喝了爸爸自制的豆浆父女双双中毒:未熟透】浙江。7岁的珂珂(化名)和父亲喝了自制豆浆后几个小时,因食物中毒被救护车送入了医院救治,经抢救,两人逐渐恢复。自制豆浆并未熟透,大豆中的抗营养因子没有完全被灭活,导致食用后出现中毒症状。医生提醒:豆浆应在完全沸腾的情况下,维持至少10分钟,饮用才相对安全。

微评:很多人家早上自制豆浆,原来还有这么大的风险。如果不是医生提醒,估计很多人家都不可能让豆浆沸腾10分钟才食用。为了更多人喝豆浆安全,请转发扩散。

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周蓬安闲谭

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