🎉苦瓜新吃法,一次get3种口味,夏日必尝
美食分享想记录下此刻这个模板有点东西
🌞夏日必备!苦瓜新吃法,甜糯不苦,全家都爱!
🍃一到夏天,苦瓜就成了餐桌上的常客。但不少人都因为它的苦而望而却步。
🥒食材准备:苦瓜2根、红薯、山药、紫薯适量、盐1小勺、炼奶和巧克力炼乳适量(喜欢甜一点可以多放些哦)。
👩🍳制作方法:
1️⃣苦瓜洗净,切头去尾,切成小段,再挖去里面的籽。
2️⃣锅里加水,放1小勺盐,煮开后把苦瓜段放入焯水2分钟,捞出后过一下凉水,备用。
3️⃣红薯、山药、紫薯削皮,放蒸锅里蒸个15分钟左右(具体看食材大小)。
4️⃣蒸好的食材分别放入碗中,加炼奶和巧克力炼乳,压成泥,搅拌均匀。
5️⃣用小勺或筷子,把红薯泥、山药泥、紫薯泥塞入苦瓜段中,记得压紧哦!然后切成薄片,装盘就能开吃啦!
😋这样做出来的苦瓜,外脆里糯,甜香可口,一点也不苦!一次get三种口感,全家都抢着吃!快来试试吧!👏
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