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“尿酸高了是不是就意味着痛风就要找上门了呢？”这恐怕是每个体检报告上一看到尿酸值蹭蹭上涨的人第一时间蹦出的疑问。

这天，吕大爷拉着他那位精力充沛、总爱打毛衣的老伴张阿姨，早早地来到医院复查。刚迈进医院的大门，吕大爷的脑袋就转来转去，找寻着上次给他下了“尿酸偏高”诊断的王医生。

王医生是个年纪不算大的医生，脸上常有一副疲惫的表情，像是昨晚又被一堆医疗文书给折腾了。

“王医生！上次您说的尿酸高的问题，我这次复查来着。”

吕大爷快步走上去，语气里藏不住的小紧张。

张阿姨在一旁点着头，嘴里嚷嚷：“你说这尿酸高啊，是不是以后骨头都得像那干瘪的秋叶似的嘎嘣一声脆了？”

王医生放下手中的病历，推了推眼镜，露出一抹苦笑。

“吕大爷，别把这事儿想得跟电视剧里的病魔似的。高尿酸不是立马让你关节咔嚓掉的东西。不过呢，要是老不管它，痛风那东西可是专挑夜深人静时来打招呼的，疼得你觉都不想睡。”

吕大爷皱了皱眉头，心里咕哝：“那可不行，咱不想跟夜晚的‘痛风魔’交朋友。”

张阿姨一听，也着急了：“那这高尿酸究竟咋整啊？就没点管用的吃食儿能帮帮我们老头子吗？”

王医生拉了把椅子，耐心地说，“我给你们说，尿酸高了，也别慌，这饮食调整好，咱能让它降回去的。很多人一听尿酸高，就跟防贼似的什么都不敢吃，这样反倒不好。”

“那得吃啥呢？”吕大爷有点急切，耳朵都竖起来了。

王医生露出了一种讲故事的神情，语气慢了下来，似乎想要一口气说个完整故事：“你还记得我们那个小区里老刘吧？”

“他可是个货车司机，几十年风里来雨里去，去年也是查出尿酸高。”

“结果呢？他听说就得光吃素，愣是吃了一个月的生菜，脸都绿了，可尿酸值呢，一点没降。”

“对，不能光啃菜。”王医生意味深长地接上，“有三样东西特别管用，听好了啊。”他手指一抬，“第一样，樱桃。”

“樱桃？那不是贵得很嘛。”吕大爷皱了皱眉头，想着菜市场里红彤彤的樱桃，一个个小得像宝石，可价钱却蹭蹭地往上窜。

“嘿，别小瞧它。”王医生一本正经地说道，“研究发现，樱桃中的花青素能够帮助降低体内的尿酸。

你们别小看这小小的樱桃，它可是有数据证明的。”

“我看过一组数据，食用樱桃的人群中，尿酸值能下降5-10%左右，长期吃点儿，痛风发作的概率能降低35%。但注意啊，樱桃虽好，别想着一天吃一盆，适量就好。”

张阿姨点点头，嘴里喃喃：“这倒是个好东西，就是咱可得悠着点买。”

王医生继续说：“第二样，芹菜。有人一听说芹菜是尿酸的‘天敌’，就天天捧着吃。”

“我之前有个病人，李师傅，是个建筑工人，吃芹菜吃到见了就跑，后来再也不敢动它了。其实啊，每周吃个两三次，像熬芹菜粥、凉拌芹菜，都是不错的。”

吕大爷眼珠子转了转：“那芹菜不就是家常菜嘛，这个好，这个好！”

张阿姨也跟着附和：“这个简单，回头我就给你炖个芹菜粥，清清肠子。”

“第三样，也是最容易被忽视的，豆制品，比如豆腐和豆浆。”

王医生举了个手指，“很多人以为豆制品含嘌呤高，就吓得不敢碰。你们只要不是每天大碗喝豆浆，豆腐吃得跟米饭一样多，是不会影响尿酸的。”

“那这痛风真来了咋办啊？会疼得睡不着吗？”吕大爷还是有点不安，心里不由得问。

王医生正色回答：“要是真遇到急性发作，那得去医院用药缓解。平时嘛，得按时复查，像你这样，多听医生的建议。”

吕大爷听得一愣一愣的，心里却踏实了不少。他拍了拍张阿姨的手：“老伴儿，咱听王医生的，这几样可得放咱家饭桌上，痛风啊，甭想来打扰我。”

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[1]刘思园.4种脂质成分与痛风的因果关联：一项孟德尔随机化研究,重庆医学,2024-06-20