大声安利本地美食 👉老话说得好：“吃了夏至面，一天短一线”，寓意着顺顺利利、健健康康，这可是咱们的老传统，得传承下去！ 💥夏至就是要吃冰冰凉凉的呀！这款凉拌面🍝，色彩鲜亮，口感丰富，每一口都透着夏天的清爽滋味！ ⏺准备食材（两人份）： 挂面200g，黄瓜丝半根 ，鸡蛋1个，胡萝卜1段，香菜1棵，葱油拌面调味料30克（超市、网上都有，口味随你挑） 🎬制作方法： 1⃣煮面：水开了就下面条，煮熟后捞出来，用纯净水加冰块冲一冲，去掉热气，沥干水分。 2⃣准备配料：黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋煎熟后也切丝，香菜切碎备用。 3⃣拌面：把面条放进大碗里，加上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、香菜，再淋上葱油拌面调味料，轻轻拌一拌。 4⃣装盘：拌好的面条装进盘子，再煎个太阳蛋或大虾放上面，好看又好吃！ ‼️小贴士： 面条冲凉后不仅口感更筋道，还能快速降温，吃起来更清爽！ 喜欢辣的朋友，可以加点辣椒油或辣椒粉，味道更棒！🍜🌞