从南美洲那片广袤无垠的大地上，一粒微不足道的小幼苗，历经无数风雨与时光的洗礼，茁壮成长，最终蜕变成为当今世界仅次于小麦的第二大谷类作物——玉米。
这一转变不仅彰显了生命的奇迹，更深刻地影响了全球的粮食结构与农业布局。而在我国，这片历史悠久的土地上，玉米同样扮演着举足轻重的角色，其对我国粮食安全的贡献日益显著，影响也愈发深远。在我国辽阔的疆域内，由于地域文化的差异，玉米被赋予了多种多样的称呼，这些称呼既体现了各地人民对玉米的深厚情感，也彰显了中华文化的博大精深。从北国的黑土地到南疆的红壤，从东部的平原到西部的高原，玉米的种植分布广泛而均衡，几乎遍布了我国的每一个角落。今天，就让我们跟随巴糯糯的脚步，一同走进玉米的世界，去探寻它在我国的种植历史、文化渊源以及它对我国粮食结构产生的深远影响。这不仅是一次对玉米的盘点，更是一次对中华农业文明的致敬与回望。
01 玉米方言学
在中国广袤的大地上，玉米这一作物因其地域特色而被赋予了各式各样的别称，这些称呼不仅反映了各地的语言习惯，也蕴含了丰富的地域文化。江西地区的玉米，人们亲切地称之为“包靴”，这个名字仿佛让人联想到它那坚实的外壳，如同靴子一般包裹着珍贵的内里。而在广东，玉米则被唤作“包秀”，秀字在此处或许寓意着玉米那秀美的外观与丰收的喜悦。
福建人民则习惯称其为“包裹”，这一称呼形象地描绘了玉米被层层绿叶紧紧包裹的景象。湖南的玉米，当地人爱称为“包栗”，这一名称或许源于玉米粒与栗子在口感或形态上的某种相似之处，给人以亲切而熟悉的感觉。广西的玉米则被称为“包须”，须字巧妙地指出了玉米那细长的花丝，如同胡须一般点缀在玉米穗上。江苏与安徽两地的玉米，人们统一称之为“包芦”，芦字在此处既体现了玉米的草本属性，又赋予了它一种质朴而自然的美感。浙江的玉米，则有着“六谷”的美名，这一称呼或许与玉米在当地的种植历史及重要地位有关，象征着它作为六大谷物之一的尊贵地位。
除了这些富有地域特色的称呼外，还有一些更为普遍的玉米方言名称。
在山东、河北以及天津地区，玉米被广泛地称为“棒子”，这一称呼简洁而有力，形象地描绘了玉米那粗壮的茎秆。东北与新疆地区的人们则更喜欢称其为“苞米”，苞字在此处既表达了玉米被包裹的状态，又增添了一种亲切与温馨的感觉。
而在西南各省以及陕西、湖北等地，玉米则被统一称为“苞谷”，谷字在此处不仅体现了玉米的粮食属性，也寄托了人们对丰收的期盼与祝福。
02玉米种植地图
华北春播玉米区：作为我国面积最大的玉米种植区，种植面积稳定在650多万公顷，占全国36%左右，总产2700多万吨，占全国的40%左右。
主要省份以东北三省、内蒙古、宁夏为主。黄淮海平原夏播玉米区：种植面积约600多万公顷，约占全国32%，总产2200万吨，约占34%，涉及省份以山东和河南为主。西南山地玉米区：种植面积约占全国的22%，玉米总产约18%，以四川、云南和贵州为主。南方丘陵玉米区：种植面积为全国的6%，总产不足5%，以广东、福建、台湾、浙江、江西为主。西北灌溉玉米区：种植面积约全国的3.5%，总产约占3%，包括新疆维吾尔自治区和甘肃省的部分地区。青藏高原玉米区：由于海拔高，该区种植面积及总产均不足全国的1%，主要种植分布在青海省和西藏自治区。
03玉中玉种植基地
内蒙古的巴彦淖尔，这片广袤而神奇的土地孕育着无数自然的馈赠。在这里，玉米被当地人亲切地称为“玉交子”，这一独特的称呼蕴含着这片土地对玉米的深厚情感与独特认知。生长在这片沃土之上的玉中玉糯玉米，更是得益于北纬40°这一被誉为黄金种植带的自然恩赐。它们在这片土地上，享受着年平均3200小时充足而温暖的阳光照耀，同时经历着昼夜温差高达18℃的独特气候环境。在这样的条件下，玉中玉糯玉米仿佛被赋予了生命的力量，它们努力向阳而生，奋力积攒着每一丝甜份，只为在成熟时展现出最为饱满与甘甜的姿态。位于河套平原之上的玉中玉自营农场，更是这片土地上的一颗璀璨明珠。这里，黄河冲积土如同大自然的恩赐，为玉米的生长提供了最为肥沃的土壤。土壤中的有机质以及氮、磷、钾等养分，在黄河水的滋养下不断被玉米所吸收，为它们的茁壮成长提供了源源不断的动力。
而背靠黄河水的天然润泽，更是让这片土地的肥力愈发持久，仿佛拥有了一种生生不息的力量。在这样的环境中，每一穗玉中玉糯玉米都长势喜人，它们挺拔而翠绿，仿佛在向世人展示着这片土地的丰饶与神奇。玉中玉有机鲜食糯玉米因地制宜，利用其生长环境中的光照、温差、土壤及水源优势，以求让每穗玉米都粒粒饱满，颗颗甜糯。
