在朋友家吃过一回,回家立马复刻,好吃到停不下来

猪猪之家 2025-01-07 15:38:59

嘿,小伙伴们,今天给你们带来一款让全家人都爱不释口的美食——土豆鸡翅!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,绝对是家庭聚餐的必备佳肴!

上周,朋友家的小宝贝过生日,邀请了我们一群小伙伴去庆祝。考虑到小朋友们吃鸡翅容易卡骨头,朋友特意做了一道不用吐骨头的土豆鸡翅。结果,这道菜一上桌,就被大小朋友们抢了个精光,连做了三锅,空气炸锅都累得不轻呢!

土豆的软糯与鸡翅的鲜嫩多汁完美结合,每一口都让人陶醉其中,回味无穷。我家的小馋猫也是吃得津津有味,隔天就吵着还要吃。于是,我火速跟朋友要了配方,自己动手复刻了一锅,结果也是大获全胜!

这道菜不仅好吃,而且营养价值也非常高。鸡翅富含优质蛋白质和胶原蛋白,有助于孩子成长发育,也能让大人们保持肌肤弹性。土豆则是膳食纤维的宝库,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。两者搭配在一起,既美味又健康,简直是家庭聚餐的不二之选!

做法也非常简单哦!只需要准备好鸡翅和土豆,就可以开始动手啦!

食材清单:

鸡翅:肉质鲜嫩,富含蛋白质,助力孩子健康成长;

土豆:软糯香甜,富含膳食纤维,促进肠胃健康。

制作步骤:

1.鸡翅去骨(小技巧:用剪刀剪开关节处,然后轻轻一拽就能脱骨啦!),加入姜片、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,腌制20分钟备用。

2.土豆去皮切条,塞进腌制好的鸡翅内,空气炸锅铺上油纸,摆上鸡翅,180度烤12分钟,翻面再烤10分钟,最后撒上芝麻,就完成啦!是不是超级简单?

烤好的土豆鸡翅外酥里糯,肉嫩爆汁,咬一口就能感受到土豆的沙沙糯糯和鸡翅的鲜嫩多汁,味道简直嘎嘎香!全家人吃完都赞不绝口。

快来试试这道营养美味的土豆鸡翅吧!让全家人都能享受到这份美味与健康。别忘了点赞、转发一下吧!让更多人加入这场美食盛宴!

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