最适合补钙的春天,这几种菜建议多吃!

北方爱科普 2025-03-22 15:06:36

万物复苏的春天,是非常适合补钙的季节,一起看看如何科学补足钙吧!

春天是补钙黄金期

1.日照时间延长

春季日照时间逐渐增加,人体90%的维生素D是依靠阳光中的紫外线照射后,通过自身皮肤合成的,它们可以促进钙在人体中的吸收。同时,气温回暖促使人们更愿意进行户外运动,户外锻炼多了,人体新陈代谢加快,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。

绿叶菜,被忽视的补钙高手

说到补钙食物,多数人首先想到的是牛奶和豆制品,有一大类食物常常被忽视——绿叶蔬菜。

春天是大量蔬菜上市的季节,很多绿叶菜的钙含量与牛奶相当,甚至比牛奶高出不少。

绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素:镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分,而且有利于提高钙的利用率;钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。

对于骨骼健康而言,绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素——维生素K。研究发现,维生素K能够激活骨钙素,促进钙在骨骼中的沉积,从而让钙的作用最大化。

春天补钙做好3件事

除了均衡膳食,从食物中补充钙,春天补钙还可以尝试以下方法。

1.学会晒太阳

晒太阳最好避开正午,选择早上10点前、下午4点后的阳台或空旷场所最佳,每天20~30分钟即可。

2.多做户外运动

运动可促进钙在骨骼内的沉积。在老年骨质疏松发病机制中,运动对骨强度的影响,比激素、钙、维生素D还大。

建议大家多锻炼,青少年可以跳绳、参与球类运动,老年人坚持健走、慢跑。运动最好去户外,边锻炼边晒太阳。

3.正确服用补充剂

当食补的力量不够及其他特殊情况下,可在医生的指导下服用钙剂。

●分次补充:短时间大量补钙可能无法全部吸收,还会造成便秘、胀气。需要补钙者,一般每天需服1~2次钙片。

●晚上服用:如果一天吃一次钙片,建议在睡前服用。如果一天补两次钙,另一次可在早饭后1~2小时,以防食物中的某些物质影响钙的吸收。

●合理搭配:常用的补钙产品吸收度一般都较高,同时搭配维生素D,矿物质镁、锌、钾等,效果会更好。

来源:人民日报微信、生命时报微信

编辑:王坤洁

审核:于波

监制:蔺颖

沈阳新闻综合频道

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