【一次了解贫血所需5大营养！素食者吃哪些食物能补血】 如果常常头晕目眩、看起来脸色苍白、或是嘴唇指甲缺乏血色，就会被问是不是贫血了。 ◎贫血需要的5大食物营养 ☑️铁：常见的食物有紫菜、红苋菜、全谷类、坚果。 ☑️维生素B12：素食者容易缺乏维生素B12，长期素食者要注意从营养品补充，或从紫菜、蘑菇、天贝、绿藻、蓝藻摄取，蛋奶素也可以从鸡蛋牛奶中摄取B12 ☑️叶酸： 1蔬菜类：青花菜、毛豆、菠菜、芦笋、羽衣甘蓝、番薯、大麦若叶。 2、水果类：草莓、酪梨、柳橙。 3、其他：纳豆、坚果、杂粮、蛋黄、牛奶、酵母。 ☑️维生素C： 蔬菜：彩椒、青花菜、高丽菜、菠菜、马铃薯、番薯 水果：柠檬、樱桃、奇异果、草莓、柑橘、凤梨、芭乐 其他：绿茶或抹茶 ☑️蛋白质：良好来源是：豆类、蛋、或是牛奶。 贫血 [心]
