梅香茶油咸八宝 食材 麻油2大匙、苦茶油2大匙、老姜片约10片、干香菇(发泡)

吃素是美食 2025-01-28 13:09:46

梅香茶油咸八宝 食材 麻油2大匙、苦茶油2大匙、老姜片约10片、干香菇(发泡)3~5朵、黑木耳(发泡)少许、枸杞1大匙、红枣5~8粒、莲子、栗子、猴头菇、豆皮、腰果 调味酱汁 茶梅(连同汁液)250g、酱油2~3大匙、黑糖少许、辣椒1~2根 作法 将麻油、苦茶油、姜片放入锅中,中小火炒香后加入香菇、木耳翻炒,再将其余的配料枸杞、红枣、腰果、栗子、莲子、猴头菇、豆皮一同铺放入锅中,加入调味的酱汁,加盖小火焖煮至熟软,开盖收汁入味即可。

0 阅读:1