在近十多年里，国内商品是轮番涨价，全国平均房价从2000元/平米，涨至10000元/平米，像北上深等一线城市，房价都涨到7万元/平米以上。于是，很多专家说，房子不能算刚需，因为你买不起房，还可以租房居住，猪肉价格才代表刚需，但谁料到近几年，国内猪肉价格也开始上涨，从2017年下半年的12-13元/斤，涨到2020年春节期间的40元/斤。其实，猪肉也不应该算刚需，而真正算刚需的应该是粮食，因为民以食为天。

但问题是，现在国际粮食价格也出现了大涨，目前国际粮食市场价格已经打破纪录实现“第九连涨”。在2020年，全球的粮食价格上涨幅度高达50%，并且依旧没有停下来的趋势。根据数据分析，国际高粱价格涨了82%，玉米的价格涨了46%，根据有关专家的分析，在2021年，农产品价格仍然是上涨趋势。那么，国际粮价为什么会迎来大涨的趋势呢？我们认为有以下几个因素：

第一，去年受到疫情的影响，全球粮食产量减少20%。对此，像越南、俄罗斯、加拿大等产量大国为了防止国内粮价上涨，都限制了粮食的出口。再加上，国际疫情的肆虐，各国纷纷封锁进出口通道，这使得国际粮食运输受限，这直接影响到粮食的供应链；

第二，灾害性天气频繁发生，直接推动了国际粮价的上涨。印度蝗灾影响粮食产量，蝗虫所到之处，粮食几乎颗粒无收，美国的干旱天气影响到玉米和大豆的产量。俄罗斯的积雪影响到了小麦的生产等等。

第三，受到疫情的影响，美联储为了刺激经济复苏，就拼命向市场投放美钞，想把经济危机转嫁给世界，让美国经济早日复苏，结果导致了美元指数从103，一下跌到现在的91。美元大跌，包括粮价在内的商品出现上涨，这就成为了必然趋势。

可能有人会问，国际粮价上涨会对我国粮食价格产生什么影响呢？首先，国际粮价上涨，会给我国进口的大豆、玉米的价格上涨造成一定的影响，这些农产品短期价格出现波动在所难免。不过，像大米、小麦等主粮，我国是95%以上的自给自足的，所以，国外粮食价格上涨，对国内粮食的影响相对还比较小。所以，若是大量囤积大米就没有必要。

再者，我国粮食生产量正处在历史高点。2020年我国夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，同比增长0.9%，创历史新高。值得一提的是，2020年已是我国夏粮连续17年丰收。基于目前农业农村部所做的强有力部署和安排，只要不出意外，2021年我国夏粮有望再获丰收。在主粮方面，我国对外依赖度较小，受国际粮价上涨的影响也较小。

最后，国内粮食库存也比较富足，如果一旦国内市场缺粮，就可以马上投放粮食，以平抑国内粮食的价格。从目前情况来看，即使是我国不再生产粮食，国内的库存粮食也足够14亿人吃上二年半，更何况，我国已经2020年夏粮获得大丰收。所以，国内有大量库存粮食保障市场的供应，国内粮食短期内会有波动，但对长期粮价影响还是非常有限的。

现在国际上新一轮粮食涨价潮来袭，而且国际粮食价格已经实现了“九连涨”。这主要是受疫情、蝗虫、美元贬值的影响，粮价开始了疯狂上涨。不过，大家也不要太担心，国内的粮食价格虽然也会有所上涨，但涨幅和供应肯定是很稳定的，不可能出现大涨大跌的情况，这主要是我国粮食自给率达到95%，而且已经实现了粮食17年连续丰收。

更关键的是，国内粮食的库存也比较充裕，如果国内粮价出现大涨，可以通过抛售库存存粮，来稳定市场粮食的价格。所以，国内老百姓没有必要大量囤粮，只需要在家中缺粮时，再去购买也不迟。