即使在印度解除出口禁令后，越南的大米价格仍然是全球最高的。

10月下旬，世界上最大的大米出口国印度取消了对大米出口的大部分限制后，全球市场的价格急剧下降。

根据越南食品协会的数据，来自巴基斯坦和泰国的5%碎米价格下跌了5-10%，至每吨457-490美元。

越南大米同样跌至每吨近500美元，但上周四反弹至522美元。

随着收获季节接近尾声，供应收紧推动了价格反弹。

湄公河三角洲主要稻米生产省东塔省的一家企业表示，上个月每天购买1000-1500吨大米，但最近只采购了约300-500吨。

该国的农民也在向产量更高、能更好地与其他国家产品竞争的水稻品种过渡。

因此，越南的大米供应主要由中档和高端市场的芳香品种组成。

根据越南农业和农村发展部的统计数据，今年前十个月，越南出口了近780万吨大米，价值49亿美元，比去年同期增长了23%以上。平均价格为每吨626.2美元，同比增长12%。

菲律宾是越南大米的最大买家，占出口的45%以上，其次是印度尼西亚(14.4%)和马来西亚(8.5%)。

在此期间，越南还花费了12亿美元进口320万吨大米，同比增长73%。

这使其成为仅次于菲律宾和印度尼西亚的全球第三大大米进口国。

作物生产部预测，越南今年将生产约4300万吨大米，足以出口800万吨，同时仍能满足国内需求。

预计今年越南大米出口将达到50亿美元的历史新高。