12月3日，正值第33个国际残疾人日，云南首家肯德基“天使餐厅”在昆明融通中心启幕。此次活动由云南省残疾人联合会与昆明肯德基共同主办，旨在通过这一创新模式，为残障青年提供一个平等就业、融入社会的平台。

肯德基“天使餐厅”是肯德基探索残障人士融入社会的一次创新尝试，其核心特色在于“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”。这一模式不仅为残障青年提供了就业机会，还通过共融的工作环境，帮助他们更好地融入社会，实现自我价值。自2012年肯德基首创“天使餐厅”助残模式以来，该模式已在全国范围内取得了显著成效。截至2024年12月，肯德基在全国60个城市共开设了66家天使餐厅，通过打造友爱共融的工作环境，为多元群体提供了更多就业发展机会。

为了确保“天使餐厅”能够顺利运营并为残障员工提供一个舒适、便捷的工作环境，肯德基在软硬件设施方面进行了全面提升。餐厅设备的改造、营运标准的优化、可视化设备的更新以及为员工定制的可视化学习资料等措施，都旨在让“天使员工”的工作更为顺畅便利。此外，“天使餐厅”还设有手写板、无障碍点餐服务卡等供消费者使用的小道具，以便他们与“天使员工”进行更为便捷的沟通。

在融通中心的“天使餐厅”中，一位名叫吉蓉的“天使伙伴”备受瞩目。今年32岁的她已经在肯德基工作了6年，虽然患有听力、言语残疾，但她在餐厅同事的心目中却是“不可或缺”的工作伙伴。从无人进货管理、早餐开店、后厨操作到多店协助，吉蓉总是认真负责、积极承担，融入团队。不仅如此，她还通过扎实的工作基础带训了10多名新员工，其中包括5名“天使伙伴”。吉蓉的故事是“天使餐厅”中众多故事的一个缩影，它展示了残障青年在共融环境中实现自我价值的无限可能。

除了为残障青年提供友爱共融的就业平台和机会外，“天使餐厅”在云南落地的同时还推出了“天使主题咖啡周边”，包括限定杯套、徽章等。店内还设有留言本和拍立得，客人们可以在这里留下对“天使伙伴”的美好祝福。这一举措旨在通过肯德基“天使餐厅”这一窗口，呼吁更多消费者关注友爱共融的助残公益。

云南省残联计划利用肯德基的规模连锁效应和品牌影响力，将“天使餐厅”助残模式在全省范围内推广，以吸纳更多残疾人就业。而肯德基则表示将继续深化与各级残联组织的合作，探索更多支持特殊群体的方式和方法。他们希望通过这一平台为更多残障青年提供平等就业的机会，让他们更好地实现自我价值。

云南首家肯德基“天使餐厅”的启幕是肯德基在助残领域迈出的重要一步。未来，随着这一模式的不断推广和完善，相信会有更多残障青年在共融的环境中实现自我价值，共赴美好生活。期待更多企业能够加入到助残的行列中来，共同为构建一个更加包容、和谐的社会贡献自己的力量。

开屏新闻记者邓莎莎摄影报道

一审何晓宇

责任校对易科彦

主编严云

终审编委李荣