番茄酸菜肉末粉丝，谁懂这一锅的快乐 冬天就要来一锅暖fufu 的～超好吃！超开胃！粉丝滑糯 准备食材：湿粉丝、肉沫（猪肉切片加盐、生抽、淀粉料理机搅打成肉末）、酸菜、韭菜、绿豆芽、、番茄（上下刮刀十字，热水烫一下，剥掉皮切块） 调味料：豆瓣酱，蒜末，生抽 做法 1、热锅倒油倒入蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油； 2、倒入肉沫压碎翻炒均匀； 3、加入酸菜，继续翻炒均匀。 4、倒入番茄，炒至软烂，加入一勺生抽翻炒； 5、倒入适量清水，水煮开之后，加入湿粉丝（💰大妈买的）；5、加入豆芽，韭菜，煮熟就可以啦。
