咱们国家日子越来越好了，大部分人对于食物的摄入也越来越多样化，导致现在肥胖人群越来越多。
对于这个现象在十四届全国人大三次会议的记者会中，国家卫健委主任雷海潮对记者发言，呼吁全国推进体重管理年计划，向广大群众普及健康生活方式。
这下国家都要喊你减肥啦，官方也同时推出了饮食指导用书，快来看看你家乡独特的食材有没有上榜呢？
我国肥胖人群激增当前我们吃的是越来越好了，但是体重也是越来越高了。
有研究预测，如果照这个趋势继续发展，那到2030年我们国家的肥胖率将到达70.5%，甚至儿童超重肥胖率都有31.8%。
到时候在街上可能就三步一个小胖子，五步一个大胖子，为了我们的健康着想，现在超重人群也得想办法开始减肥了。
那怎么样才能知道自己处于哪种状态呢？
有一个很简单的办法去计算这个：BMI=体重（公斤）/身高（米）²
一个普通成年人的BMI范围在18.5-24之间，而超过或者低于这个数值，就说明自身要不然胖了要不然就是瘦了，而达到甚至超过了28的就算是肥胖。
大家可以在计算之后看看自己现在的体重是正常的还是有点超重呢，国家也希望咱们可以成功减肥，有一个更好的身体。
大家可能对于每天应该摄入多少卡路里的食物有些不太清楚，下面教大家来计算一下自己每天会消耗多少能量，同时可以看看自己是否有过多的摄入。
大家也可以用计算器来算出更详细一些的基础代谢，计算方法为身高（厘米）减去105得到理想的体重（公斤），同时乘以能量系数15～35卡路里/公斤来算出自己每天大概的消耗。
如果是不常运动的人能量系数大概是20至25，中度活动为30重度则是35，大家在计算的时候可以对自身的活动有一个大概的了解。
对此国家专门出版了一份指导用书《体重管理指导原则》（2024年版） 这本书内不仅写了很多菜谱，甚至根据各个地区不同的饮食差异给出了不同的建议。
我们一起看看国家是怎么样建议减肥的呢？
国家健康食谱很多东西是有些可以吃的有些要定量食用，而不是喜欢吃什么就吃什么，那样的话不止没办法减肥，体重甚至会再升许多。
国家也为大家的饮食选择做出来了许多地区差异化的食谱，就像北方更喜面食南方喜欢稻米一样，地区不同饮食差异也是百花齐开。
此次食谱的规划也十分合理，不仅仅考虑了每个地区的饮食差异，同时把当地的特色主食也是写入了菜单当中。
就像是西北的干燥地区，那边气候干燥，黄沙漫天大部分人家都选择了种植小麦，而面粉的原材料就是小麦，所以当地人将面食的各种搭配展现的淋漓尽致。
位于西北的陕西很适合小麦的生长，所以陕西的臊子面在全国都很出名，那里的家家户户可能都会做一道正宗的独属于自家的臊子面。
在国家的食谱当中也是将臊子面划入进了主食之一，说明国家食谱并不是简简单单的将每顿吃什么说了出来，而是依靠当地的物产给出了不同的建议。
位于华中地区的河南，就有着地方特色的山药，这种既能入药又能做菜的食物，在其他地方的菜谱当中从未出现。
在当地的菜肴中山药泥，山药炖排骨，拔丝山药，这些外地没见过的菜品都独具特色。
正是不同的食物组成了南北方的独特菜单，如果让北方小伙伴去吃南方的饮食估计一时半会也不会吃习惯。
北方料理常重油重盐，因为北方的气候寒冷需要更多的热量去维持体温，同时也要考虑到是不是能够吃饱。
在南方的饮食中更多的是注重饮食搭配，例如炖汤和海鲜，就常是南方小伙伴餐桌上的盘中餐。
指南当中还有着四季不同的食谱，在每个季节都有着不同的应季蔬菜就像是冬吃萝卜夏吃姜。
在春季蘑菇生长的季节也是恰到好处的加入到了南方的菜谱当中。
对于那些想每一顿都吃饱的朋友来说这点量可能不太够，指南中还指出可以用其他食物来代替那些高热量食物。
就像是大家常吃的米面来说，最优选当然是这些杂粮或者是精米混合杂粮，如果光吃精致食物那摄入的量肯定会远远超过每日所需的。
这也是为什么有些朋友今天感觉没有吃什么但是一上称发现胖了两斤，可能跟今天吃的全是精细化的食物有关。
同时保障足够的新鲜果蔬，才能保证咱们的身体健康，吃些绿叶蔬菜不仅补充叶绿素而且还可以促进咱们的消化。
但减少类似于西瓜，哈密瓜，土豆这种高糖水果，高淀粉蔬菜的摄入，这种果蔬偶尔吃一些没事，如果天天吃那么体重一定会飙升。
特别是马上到夏天了，到时候满大街卖西瓜的肯定会有人忍不住去买，吃是没问题的，可以定量的吃而不是抱着半个西瓜拿勺子吃。
蔬菜水果说完了那么肉类也是咱们食谱中的一大项，甚至有些家庭可以不吃菜但是一定要有肉。
大家在做饭时可以把肉类的皮去掉来减少脂肪的摄入，就像是鸡腿的皮和肘子皮这类。
同时也要学会清淡饮食，重油重盐的食物虽然好吃，但是对于自身的心脑血管是负担，以后在做饭时可以控制在每天食盐最多五克食用油二十克左右。
有时候家里小孩喜欢在吃过饭之后来一点甜食或者是小蛋糕，以后也要定量，不然吃一块小蛋糕就顶上中午一顿饭的热量了。
还有就是家里喜欢喝酒的注意了，酒精产生的热量可一点都不少，甚至比米饭都高，如果有喜欢喝酒的家庭尽量每天定时定量的喝或者不喝。
在买吃的时候可以看一看食品的营养标签选择那些脂肪，碳水化合物，糖盐含量低的食物，对于那些油炸食品尽量是少吃或者争取不吃。
你吃下去的油炸食品大部分都会转化成脂肪，吃的时候痛快等减的时候可就有的受了。
与此同时，体重管理指南中也提到了食养的几项汤类，有些人在每次吃完饭之后感觉胃里像火烧一样，可以试一下三豆饮。
那三豆饮怎么做呢，首先就是主料赤小豆和黑豆还有绿豆，喜欢甜的可以加些生甘草，洗净后加水煮至豆子软烂即可。
还有需要经常吃的食物，1.比如全谷物和粗粮，2.新鲜蔬果3.低脂高蛋白食材4.低脂或脱脂牛奶。
这些东西常吃既能让身体有营养，还帮助减肥！
还有4个不要常吃的，1.高热量食物2.高盐食物3.多油食物4.高糖食物和酒。
这些东西一旦吃了，你想减肥就难多了！
既然食物方面国家给了很多的推荐与帮助，那么光吃不动肯定也不会减掉身上的脂肪，一边运动一边注意饮食，减肥一定也会事半功倍。
在这次三年锻炼行动之后，估计国家也会大力发展全民运动，这些户外的运动场所也不知道会不会增加上新的器械。
管住嘴迈开腿在生活当中身体的运动至关重要，而现代人的久坐对于健康的影响也是不容忽视的，要知道引起肥胖的主要原因就是不运动和久坐的静态生活，
如果本身就是超重或者肥胖患者的话，建议不要进行高强度运动，最好是中低强度的有氧运动为主，每周运动个俩仨小时是最好的。
如果能每周运动五到七次最好，每次跑个半小时，相信过不了多久身体越来越好甚至逆生长。
跟运动，饮食一样重要的就是有一个良好的休息，每天能有充足的睡眠对于自身修复平时运动上班带来的影响可以消除到最小。
马上就是世界睡眠日希望大家在忙碌之余，也能好好休息。
结言运动减重是妙招，锻炼也要循序渐进，每月减2-4公斤最佳。
希望大家能够在今年收获自己想要的身体，还有什么减重妙招大家可以在评论区留言。
信息来源 央视新闻 国家版减肥指南来了！权威食谱，细化到地区，全是干货 2025-03-10
