冬至正当时,舟山专属带鱼宴来了!

全国党媒信息公共平台 2024-12-22 15:21:49

冬至正当时,舟山带鱼肥。雷达网带鱼就是舟山人冬日餐桌上必不可少的佳肴。今天中午,在舟山海鲜烧烤夜市举办了一场专属于舟山的带鱼盛宴。

活动现场,伴随着热闹非凡的锣鼓声,市民朋友们在阳光下享受美味的带鱼宴。

浙江名厨郭金伟带领他的烹饪团队现场烧制舟山传统菜——香煎带鱼,更有新研发的创新名菜——黄芪小米带鱼粥供大家免费品尝。

除此之外,现场还呈现出舟山晒冬场景,舞龙、糖画、写对联、包饺子……用仪式感唤醒年味。

记者:唐嫘

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