宁夏新闻网讯（记者祁瀛涛）1月20日，“银川市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录”正式公布，百瑞源非物质文化遗产项目“枸杞传统系列制品传统技艺”成功入选。银川市人民政府向该项目颁发了保护证明标牌。
在中华传统技艺的瑰宝库里，枸杞传统系列制品制作技艺熠熠生辉，主要涵盖枸杞子制品加工、枸杞芽茶制作加工、枸杞膏制作加工三大门类。
自古以来，枸杞便是国人眼中的养生奇珍，有滋补肝肾、益精明目之功，被尊为“生命之果”。其衍生制品琳琅满目，从艳红饱满、甘甜回味的枸杞干果，到甄选鲜嫩无果枸杞芽、经数道古法锤炼的高值枸杞茶，再到悉心熬制、锁尽枸杞营养精华的枸杞膏，无一不凝聚着先辈智慧，承载着健康期许。
枸杞素有“宝树”“药树”“生命之树”的美誉，是《神农本草经》中的上品，被认为“久服，坚筋骨，轻身不老”。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”枸杞全身是宝，各个部位均可服用。
枸杞是宁夏独特的文化符号。明代李时珍在《本草纲目》中对枸杞进行了全面考证，认为宁夏枸杞品质最优，为绝品。枸杞在宁夏的人工种植历史至少有600多年。早在明清时代，宁夏已成为全国药用枸杞的唯一产地，也是历代宁夏的贡品之一。
枸杞传统系列制品制作技艺非物质文化遗产项目现有三个保护基地，包括贺兰山枸杞基地、中宁枸杞基地、红寺堡枸杞基地，保护面积达到12000亩。同时，建设了“宁夏枸杞博物馆”“枸杞庄园”等项目。目前，市场上已投放的枸杞系列产品包括：枸杞子干果系列、枸杞茶系列、枸杞草本系列、枸杞鲜果果汁系列等六大类八十余款产品，深受国内外消费者和客户的喜爱。枸杞传统系列制品制作技艺非物质文化遗产的保护，对于传承中国传统文化、增强民族文化认同感和凝聚力具有重要意义。
