你知道吗?桑葚竟然被誉为“长寿果”。广东省名中医、广东省中医院皮肤科主任医师陈达灿教授介绍,桑葚富含维生素C、类黄酮和花青素等抗氧化成分,不仅滋阴补血、生津润燥、黑发明目,还能改善肝肾阴虚、须发早白和肠燥便秘问题。
桑葚除了在健康调理中起到重要的作用,同时还具备了美容的功效。可以延缓衰老、改善皮肤色素沉着、促进血液循环和提高免疫力。想要冬季补养兼顾、美容养颜,陈达灿教授推荐以下几个美肤养生方:
桑葚粥
食材:干桑葚30克,大米100克或粳米60克。
制作方法:1.将干桑葚用水浸泡半小时,去柄洗净。把粳米放入清水中淘洗干净。2.与大米同煮为粥,锅置火上,放入适量清水,然后放入桑葚、粳米,先用大火烧开,再改为中小火熬至粳米开花,粥黏稠时,加入白糖拌匀,片刻后离火即可食用。
点评:滋阴养血,益气和中,补益肝肾,滋阴养血,明目润肠。
桑葚膏
食材:鲜桑葚500克,清水1000克,冰糖适量。
制作方法:1.桑葚用淡盐水浸泡清洗干净,摘除蒂把。2.将桑葚倒入锅中,加水煮开5分钟,晾凉后倒入破壁机,搅打成浓汁,将浓汁倒回锅中,加入冰糖,小火熬制40~60分钟,至浓稠如膏状,稍凉,装罐,存于冰箱冷藏,每日一勺。
点评:滋阴补血,润肠通便,美容养颜,乌发明目。
桑葚茶
食材:桑葚干10克,红枣5克,枸杞5克,黑枸杞5克。
制作方法:将水烧沸后冷却至60℃左右,放入准备的材料,闷盖3~5分钟后即可饮用。
点评:美容养颜,生发乌发。
文|记者林清清通讯员陈佳佳