腊月初七被称为“驱傩日”，是古代民间举行驱邪避瘟、祈求平安的重要日子，也是人们祈求来年平安吉祥、风调雨顺的日子。在这一天，人们会举行各种仪式，如驱傩、祭祀等，以祈求来年平安吉祥，无病无灾。
除了举行各种仪式，人们也会食用寓意好的美食，避免一些不合适的行为，以此来表达对传统文化节日的敬重，祈祷来年幸福安康！
3要吃鸭子：鸭子的谐音与“压”一致，象征着“压惊”、“压住”，人们认为吃鸭子可以去除“凶邪”，带来一年的平安与顺利。
推荐菜谱：【蜜汁烤鸭腿】主要食材：鸭腿三个、蜜汁腌料35克、蜂蜜水少许
【具体做法】
1、鸭腿洗净，用牙签戳一戳便于入味，蜜汁腌料兑水搅拌均匀倒进去，给鸭腿做个按摩。
2、盖上保鲜膜放冰箱冷藏四个小时以上，中间翻翻面。
3、烤箱预热220℃，腌好的鸭腿，放在铺好锡纸的烤盘中，鸭腿根部用锡纸包好，以免烤糊，烤箱中层烤40分钟，中间翻翻面，最后五分钟，抹上蜂蜜水。
鸡：鸡也是这一天的传统美食，寓意着吉祥与丰收。吃鸡被视为对神灵的敬畏与感谢，也是对未来美好生活的期许。
推荐菜谱：【辣子鸡】主要食材：公鸡半只、生抽1大勺、大蒜1头、生姜5g、干辣椒20g、胡椒粉1小勺、盐适量 、老抽一小勺、白糖一小勺、葱两根、香菜两根
【具体做法】
1、鸡剁成小块，准备葱姜蒜，花椒，八角，香叶，尖椒，香菜和干红辣椒。
2、碗中倒入两勺酱油，一小勺老抽，一小勺白糖，一小勺胡椒粉，两勺开水搅拌均匀。
3、热锅冷油倒入鸡块翻炒，翻炒至鸡块表面微焦，倒入花椒，八角，香叶，葱姜蒜，干红辣椒翻炒两分钟。
4、倒入调好的料汁翻炒均匀，围着锅边倒入少量开水继续翻炒至鸡肉熟透。最后加入尖椒和香菜，加入两克盐翻炒均匀即可。
面条：面条象征着长寿与顺利，吃面条寓意着新的一年里身体健康、万事如意。
推荐菜谱：【猪油面】主要食材：面条、猪油、味极鲜酱油、蒜苗、开水
【具体做法】
1、碗中加入一小块猪油，倒入一勺味极鲜酱油，切一些葱花或者蒜苗。
2、在碗中倒入开水，将猪油融化，不要用煮面条的水，就用烧开的开水，这样猪油面的汤汁清澈，味道醇香。
3、锅中烧水，水开倒入面条煮熟，煮好的面条盛入碗中，还可以顺便烫几棵青菜，或者煎个荷包蛋。
4不做避免重大决策和社交活动：腊月初七被认为是驱邪避难的日子，不宜进行重大决策或重要的社交活动。
忌搬家动土：这一天不宜进行搬家或动土等大型活动，以免影响家运。
忌吵架斗殴：腊月是和平祥和的月份，发生争吵和斗殴等不良行为被视为不吉利。
忌打破东西和倒污水：打破东西和倒污水都被视为不吉利的行为。
