戴娟一行到先后到新纪元小学西校、枣庄市第四十中学西校实地查看学校食堂，详细了解日常运营、食材采购、餐具消毒、食品留样等情况，与学校负责人、食堂工作人员深入沟通交流，并就有关问题进行座谈。
戴娟强调，做好校园食品安全工作，事关广大师生的身体健康和生命安全，任何人都不能存在侥幸心理。要压实学校校园食品安全主体责任，进一步规范食材采购、储存、加工等环节管理，强化食品安全全过程、全流程、全链条监管，进一步完善学校食堂管理各项制度，严格落实台账管理、食品留样、领导陪餐等措施，全面提升校园食品安全管理水平。要深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，要时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，扎实做好校园食品安全工作，用实际行动让学生安心、家长放心。
