现如今，人们的生活水平虽然得到了很大提升，想吃的美食几乎应有尽有，但若是长期放纵自己，保持不合理的饮食结构，缺乏锻炼等，最终就可能会诱发一系列慢性疾病，比如高血脂，就是其中很常见的一类疾病。那么，什么是高血脂呢？高血脂患者，在饮食上，要注意哪些呢？这2个健康常识，你或许需要及早掌握。

1.什么是高血脂？

高血脂就是指血脂升高。一般情况下，高血脂本身可能不会引起患者不适，但却可能会引发一系列疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等。也正因如此，高血脂素有“沉默杀手”之称。

据临床数据显示，目前，中国成人血脂异常总体患病率高达40.4％，而高血脂也是导致动脉粥样硬化硬化形成心管事件的主要因素之一。对于这类患者来说，除了要按时去医院接受治疗，按照医嘱服用药物之外，生活模式和饮食方面也要开始注意调整。

2.高血脂患者，在饮食上要注意哪些呢？

对于这类患者来说，含糖量较高的水果，比如榴莲、荔枝、芒果、山楂、菠萝等，最好少吃，因为若摄入过多的糖分，会导致多余的糖转变为脂肪，从而导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。

还有一些菜品，高血脂患者也要注意，比如，虾米、鸭蛋等的胆固醇含量很高，即不适合高血脂患者，同样也不适合老年人食用，过量食用可能会导致血脂高的情况进一步恶化，容易造成血栓形成。此外，高脂、高热量、高胆固醇的食物，都应少吃。血脂高的患者，要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜含脂肪一般都比较少，而且还含有比较多的维生素，对高血脂患者是有好处的。

总之，降血脂的方法不只局限于药物和体育锻炼，饮食控制也非常重要。

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