老干妈这个辣酱牌子，也有几十年了。在咱们国内，它是当之无愧的“辣酱巨头”。

特别是在美国，老干妈可不再是普普通通的辣椒酱了，它摇身一变成了抢手的“奢侈品调味料”。在咱们国家，一瓶老干妈可能就十几块，但在美国，它的售价居然高达70元人民币，简直让人目瞪口呆。

要说它的火爆程度，那可真是我们以前想都不敢想的。

然而，就在老干妈得意洋洋、稳坐辣椒酱市场头把交椅的时候，国内市场上突然冒出了一款新的辣酱。

一出场就把老干妈给比下去了，无论是在销量还是收入上都实现了惊人的增长，其营收竟然是老干妈的六倍！

1997年，老干妈正式进入市场。在国内，提起辣酱，十有八九的人会第一时间想到老干妈。那种麻辣而香醇的味道，简直就是调料界的绝杀技，价格也不贵。

更令人称奇的是，老干妈几乎不打广告，但市场上的销量却一直遥遥领先，这在广告满天飞的今天，无疑是一个奇迹。

可是从两年前开始，老干妈的销售额下跌了不少，跌破记录。而在这个时期，一个名叫“味好美”的辣酱却异军突起。

说起番茄酱，你可能立刻会想到醒目的红色包装。其实，番茄酱并不属于我们本土的品牌，但很多年轻人却很爱番茄酱。

味好美，这个名字听起来很有“中国味”，但它其实是美国的老牌企业，比老干妈还要早一个世纪。

1989年，味好美被引进东方大国。而他们的第一步，就是制定符合中国口味的“味道”。

制造出的一款甜辣酱，既保留了番茄酱的酸甜本色，又巧妙地融入了中国人喜爱的辣味。

人们惊讶地发现，原来番茄酱也可以这么“中国风”，这么接地气。

其实，味好美这个名字，也是为打入中国市场而“量身定制”的。

这个美国品牌，在中国市场的销量一路高歌猛进，合作伙伴遍布各地，产品更是铺天盖地。

仅仅2020年一年，味好美就豪赚了377亿人民币！

这个数字，让多少本土品牌望尘莫及。别看它在国内的名气不如老干妈响亮，但论赚钱能力，味好美可是甩了老干妈好几条街。

然而，与此同时，老干妈却似乎陷入了困境。自2014年起，老干妈的创始人陶华碧因年事已高，将品牌的重担交给了两个儿子。但这一决定，却差点把老干妈的招牌砸了。

大儿子过于激进，想要通过跨界合作来扩大品牌影响力，结果却事与愿违，甚至让自己登上了金融系统的失信黑名单。

小儿子则为了短期利益，降低了原材料的质量，导致老干妈的味道大打折扣，让消费者们大失所望。

尽管后来陶华碧重新出山，试图挽回局面，但信任一旦丧失，要想恢复是何等艰难。老干妈的销量下滑，也就有了端倪。

当你在吃着快餐、啃着汉堡时，那里面的甜辣酱很可能就来自“味好美”。没什么人知道这个品牌，确实是“闷声发大财”。