“医生快救救我！疼死我了！”
46岁的老刘一瘸一拐的走进医院，一开始我们还以为他是不是在外面干活打到脚了，一询问下来最近既没有摔伤过也没有其他疾病史。只是最近半个月以来突然脚痛得厉害，这几天脚指头还肿了起来，老刘害怕了赶紧去药店买了些消炎镇痛药吃，没想到吃了几天不仅没有好转反而肿得越来越厉害了。老刘担心会不会是什么肿瘤癌症这才赶紧跑来医院。
当看到老刘那发肿的双脚，又结合老刘的饮食习惯于是赶紧给他查了一下尿酸，不查不知道，一查吓一跳！老刘的尿酸居然高达760μmol/L，正常情况男性血尿酸只要超过416μmol/L就说明体内尿酸代谢异常了，如果继续下去就会引发痛风反应。很明显现在老刘的症状就是痛风急性发作期了。
其实除了老刘这样的患者，在我国痛风患者不计其数，据有关数据统计，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，并正以每年9.7% 的年增长率迅速增加。
为什么我国的痛风患者越来越多？首先，我们要先了解痛风的发病机制，痛风的发病根源其实就是体内尿酸代谢障碍而引起的一种疾病。尿酸是体内细胞代谢所产生的一种废弃物，而尿酸最终根源是嘌呤，这是一种蛋白核酸，广泛存在于自然界动植物体内。
我们人体正常情况每天会产生80%的尿酸，另外的20%则是通过食物中摄取多余的嘌呤在体内通过一系列降解代谢最终也成为了尿酸。我们人体每天大约产生750mg的尿酸，排出体外的大约800-1000mg左右，动态平衡阈值大约在1200mg左右。但如果人体产生尿酸和摄取的嘌呤超过了人体代谢符合后就会造成尿酸代谢动平衡被破坏，原本每天最多只能处理1200mg，现在人体内却产生了1500mg甚至更多的尿酸就造成300mg尿酸的堆积。这些过量的尿酸堆积在体内无法排出体外就会慢慢积累成为痛风石，痛风会不断积累在身体各个活跃部位，比如:肾脏、膝关节、指关节等部位，一旦痛风石积累到一定程度后就会引起严重的炎症反应，这就是所谓的痛风。
我国痛风患者越来越多主要原因与饮食关系有很大关联，以前痛风常常被称作“皇帝病”，顾名思义就是这个就是因为吃得太好了才会得。
一方面现在人们更容易患痛风其实也反应我国民众生活水平在逐步提高，但是由于人们不科学饮食而导致痛风患病率也在同比升高。
对于痛风，我总结了几点，尤其是现在人们畅行的“3种水”，我想这也是引发痛风患者逐年升高的原因。第一种水是“酒水”。
我国是饮酒文化大国，各种各样的酒被国人追从，各种酒水中都含有一定量的乙醇，而乙醇可以加快嘌呤核苷三磷酸的降解，从而提高体内嘌呤的合成，与此同时食物中的过量嘌呤一同合成体内的尿酸，尤其是啤酒中鸟苷酸含量丰富，这更容易引起嘌呤摄入过量而导致血液中尿酸浓度升高而超过排出量，最终导致尿酸积累而变成痛风。
第二种水是“含糖饮料”
糖类对于我们人体而言是一种能量，但是对于各种碳酸类、奶茶类、咖啡类来说这些饮料中含有的糖就不是一般高了，而且多少糖都于是人工合成的甜蜜素，这些不自然的糖进入体内后会导致细胞内磷酸化减弱和嘌呤核苷三磷酸耗竭活化嘌呤代谢酶，最终导致血液中尿酸代谢异常，浓度升高无法排出体外而发展成痛风。
第三种水是“汤水”
许多人都喜欢喝骨头汤，以为这样能补钙，其实经常这样做反而不见得是好事。慢火煨煮的肉类、骨头、海鲜汤其实是“嘌呤精华液”。长期这样吃血液中尿酸不升高都对不起你了。
要想远离痛风一定要从源头控制，做到“3少一多”。
1.少喝酒，喝酒不仅不仅会增加痛风的危险，同时还会诱发肝癌、胃癌、肠癌，以及其他系统疾病。
2.少吃高嘌呤食物，日常生活中高嘌呤的食物很多，比如:海鲜、动物内脏、各种肉汤等。这些食物虽然营养丰富，但是过量则反，日常饮食应该丰富多彩，而不是只吃一类。
3.少吃太甜的东西，各种含糖的饮料，这些都是痛风高危因素。
4.要多喝水，多喝水可以促进肾脏对尿酸的排泄，正常情况成年人每天应该喝1500毫升以上的水，而痛风患者每天则要和2000毫升以上的水，不然肾脏尿酸盐结晶累积过多就会变成肾结石，时间长了还有可以会引发肾脏功能衰竭。
因此，远离痛风大家一定要“三少一多”！
