2024年初，河南许昌一家火爆的餐饮店“胖东来”因一段视频引发轩然大波。在视频中，一名员工在做面的过程中犯下了错误，引发了食品安全隐患，这一幕被顾客拍下并上传至网络。胖东来坚决对待此事，将其定性为严重食品加工安全事故，并进行了相应的处理措施。事情平息后，我们不妨就此事件进行一番思考和评价。
胖东来之所以能在节后开业第一天便爆满，排队等候时间长达2-3个小时，完全得益于其对产品品质和信誉的坚持。顾客对胖东来的认可和信赖，使其成为了很受欢迎的餐饮品牌。然而，随着规模的扩大，胖东来也面临着更多的挑战。这次事件的曝光，虽然对胖东来的形象造成了一定的冲击，但胖东来对此事的认真态度和果断处理也得到了许多网友的理解和支持。
在网络上，这个视频引发了网友们的热议和关注，大多数人对员工的过失持包容的态度，认为这是一个普通人会犯的错误。然而，胖东来对此事却持严肃的态度，坚决采取了相应的处理措施。这一举动让许多网友感到意外和不解，并对处罚的严重性提出质疑。胖东来的处理结果令人意外的严厉，甚至有人认为过重的处罚会对员工的未来产生不利影响。
胖东来处理这一事件的坚决态度，一方面反映了其对食品安全的高度重视，另一方面也是对员工职业道德和规章制度的教育和督促。作为一个知名的餐饮品牌，胖东来必须在保障顾客权益和维护企业形象之间找到平衡。胖东来的做法或许有些偏向“规矩”，但在一定程度上也能够起到警示作用，提醒员工们时刻保持高度的警觉和责任感。
此次事件也引发了对偷拍行为的讨论。偷拍、曝光他人的隐私是一种不道德的行为，无论是为了揭露问题还是出于其他目的，都不应该成为社会的常态。我们应该尊重他人的隐私权和尊严，用更合理的方式来解决问题和提出建议。
胖东来的处理结果公布后，一位视频拍摄者自称是山西的顾客，并对胖东来的处理结果进行了辩解。他认为对员工餐不按食品卫生标准执行是一种不合理的行为，认为胖东来的处理结果过重。然而，胖东来的创始人于东来对此予以了回应，强调了胖东来员工的能力和经验，并表示任何一个胖东来员工离开餐馆后都能在社会上有好的发展。这一回应体现了于东来对胖东来团队的信任和对员工未来的美好期许。
这次事件给胖东来带来了很大的冲击，但同时也是一个机会，让胖东来更加深入地反思和改进自身的管理和服务。胖东来在公布处理结果的同时，也提出了6条内部整改措施，力求进一步提升产品品质和服务水平。这些改进措施的实施将有助于胖东来树立更强大的企业形象，赢得更多的消费者信任。
针对这次事件，我们不妨从中也可以看出一个企业如何在风波中处理危机，如何平衡规则与人情。胖东来通过果断的处理措施，彰显了对食品安全的态度和责任，进一步树立了品牌形象。胖东来作为一个知名餐饮品牌，有着更多的责任和义务来维护顾客的权益和维护食品安全。
让我们从这次事件中吸取教训，关注食品安全，让规则和人情能够更好地协调与共存。同时，也希望胖东来能够借此机会，不断完善自身的管理和服务，为消费者提供更好的体验和信任。
用户35xxx89
确实是食品安全事故，毕竟如果女员工或者另外的员工，自身携带病毒或者幽门螺旋杆菌等，那么吃到食品的顾客也会有危险。所以企业按照规章制度是没有错误的，而且这个事已经全网传播，只能严肃处理
落花流水。 回复 02-20 13:04
哎呦喂，合着这不干净那不干净的，整的跟您是上流社会，啊不，金字塔顶端的人物似的呢，还这菌那毒的，人类近代文明才几年呀，四几年还吃树皮树根裤腰带呢，日子是好过了，但别太矫情，社会文明总体是在进步，但同样负面的东西也在递增
zhb172841 回复 02-20 20:01
不看完就大放厥词
凡夫
食品安全，国家都睁一只眼闭一只眼，你一个企业能代表什么？那个拍摄者更是大言不惭，你的目的路人皆知人人喊打。互联网这种蹭热度新闻，应该好好管管了
金色年华 回复 02-20 16:07
这个胖东来已经顶格加顶格处理这个事情了，所以理论上胖东来这个事情全是翻篇了，但是这个篇胖东来翻了，到了友商的时候嘛[得瑟][得瑟][得瑟]友商咋玩呢？[得瑟][得瑟][得瑟]这看着胖东来吃了大亏，但是换过来说胖东来真的吃亏了嘛？[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]这事理论上压力来到友商了而不是现在大家讨论的胖东来[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
李立朝
胖东来是全国唯一能做的一个有高情商和高智商的生意人，也是唯一一个敢把95%的利益分给所有员工的人，也是唯一一个视员工为亲人的人！没有第二个！[点赞][点赞][点赞]
峰雨同舟的家园 回复 看爷滴炮塔 02-20 21:57
胖东来吃到了网络红利，就同样要承担网络暴力
看爷滴炮塔 回复 02-20 16:42
屁大点事，又是关档口又是拿员工背锅，还上头条各种唇枪舌战，都特么有病。
用户17xxx71
不是，人家企业按规章制度办事本身也没问题，怎么变成受害者了？最多是惩罚重了，不至于是受害者吧？虽然事情不大，但也是她被抓到了把柄吧，怎么就成受害者了？胖东来本来按自己的规则办事也无可厚非，现在被舆论裹挟，一会儿这样一会儿那样，反倒掉分了，一个企业被网友牵着鼻子走，那网友说于东来应该裸捐，是不是也裸捐了？
默ご弑血★冥君
这些网友都是两面三刀的货色，胖东来处理的没问题，有理有据，要的结果胖东来给了而且处理的比其他企业好，有些人又返回来挑毛病，人家就是见不得别人好，真希望胖东来这样的店多一点
大鱼
胖东来本质是家族企业，不同于永辉丹尼斯等全国连锁行企业，没有实行现代企业管理，老板一人说了算，走不远，富不过三代说的就是这种企业！
霜晨月 回复 02-21 01:21
放心，胖东来比你活得长
用户10xxx54 回复 02-21 01:47
事实证明，但凡不是家族企业而是聘用了职业经理人的企业，这辈子就完了，还三代，太遥远了。
沫柯MouKe_
9.9成的人都在讨论别人试吃不卫生，请问，你们日常摸拿吃的东西少吗
用户88xxx25
都快被捧上神坛了，捧的高摔的重。
hugftsh
按目前的影响力，开除也属正常操作
ヽo承诺ジ
处罚过重是现在企业的现状，一方面确实表现出负责的态度，也只是态度，另一方面最主要还是企业管理和培训问题。没法说，其间的所有也只有所谓的员工啊合同工啊知道
用户10xxx23
我是想看看那个美女有多美
、萨哇迪卡
我们胖东来什么时候成餐饮店了？小编发文章之前先把基本事实搞清楚
东方木 回复 02-21 00:53
蹭热度而已，甭搭理
chatGPT
广大网友的关注点在于员工被开除，因为当下经济形势不好，一份不错的工作就这样丢了关乎的是一个家庭，想到前几年干脆一点收入都没，大家都不容易，所以上来就把人给开了有点草率了
仰望天空
日本鬼子无处不在啊，
AGE
不怕厨子吃，就怕厨子不吃
飞雪连天射白鹿
这事情肯定有人在网上搅浑水！别人企业的事，关你们球事！胖东来一直按照规章制度办事，该怎么做就怎么做！那些挑事的没一个好心思！
出鞘
处理得当！结果暖心！
123
隐私？请搞清楚什么叫隐私先！曝光一个餐饮公共服务行业的卫生和饮食安全别扯上隐私权
用户12xxx67
拿筷子挑着试吃没有问题，问题在于她把筷子有伸到锅里。
霜晨月 回复 02-21 01:22
不把筷子伸进锅里怎么挑着试吃？
心浪
我家里炒菜的时候也会用勺子撇一点儿常常咸淡，正常啊
洗面奶喜欢洁面乳
告诉你们，后厨做饭都会品尝的，你们在饭店吃的东西，基本都被尝过的
。。。。 回复 02-20 18:02
饭店现在基本都是预制菜了。员工能吃饭这个还是幸运的。。就怕员工都不吃的饭
清晨的空气 回复 02-20 14:38
你说的对。北上广深，五星级酒店后厨也是一样的。
AK
矫枉过正[吃瓜]，很多人说这是企业内部制度，但打过工的人都明白，很多制度就是制定出来为难人的，讲好听的是为了提高服务质量其实呢？还不是为了罚款，赶人[吃瓜]。不否定胖东来是有很多很了不起的创举，也不否认创始人他们的先进理念，但有些东西一旦过了，那就过分了。甚至变得妖魔化。最后看看他们发的公告通篇空话，套话，已经给人生出不舒服的感觉了。
大鱼 回复 02-20 20:05
胖东来本质是家族企业，不同于永辉丹尼斯等全国连锁行企业，没有实行现代企业管理，老板一人说了算，走不远，富不过三代说的就是这种企业！
霜晨月 回复 大鱼 02-21 01:23
咸吃萝卜淡操心，胖东来比你活得长
Obito_
拍摄者才是居心叵测
用户17xxx10
胖东来无懈可击[点赞]
用户18xxx05
什么叫做员工餐的又不是给顾客吃的？别的员工就应该吃她的口水？？？竟然有人会觉得尝过的筷子放锅里搅拌没问题！餐饮真的毫无底线！
西兰花炒西红柿
从某种程度上说，这个员工有些冤枉，有敌对势力在对胖东来捣鬼，胖东来要小心提防，
寒冬
如果是家人、这女员工行为可以理解！如果只是同事、朋友关系、必须严惩！谁知道他有没有传染病！
丁零当啷
试吃有啥关系，饭店吃吐口痰你也不知道
水世界
有多干净，都是装逼，
大鱼 回复 02-20 20:12
胖东来本质是家族企业，不同于永辉丹尼斯等全国连锁行企业，没有实行现代企业管理，老板一人说了算，走不远，富不过三代说的就是这种企业！
放狼
其他地方连通报没，胖东来就使劲黑，关键现在黑不到吗所以也只能黑
想变瘦的黄月半
人家有规定，按规矩办事就没错
大老虎
严肃处理解除合同体现了对公众负责。以民主投票方式召回处罚罚薪三月体现了人文关怀。没毛病。
知足常乐
俺见过很多饭店大厨用勺子尝口感，不知道犯法吗。
想要发财
胖东来是全国唯一的一家员工出门说自己在这家公司上班有底气的，其他的让别人都没有那么高
风中萧 回复 02-20 17:15
因为一点小事就有可能开除，那是非常的严格、苛刻，你说员工有底气，有个屁的底气，完成不好就会被赶人，你去做做这种员工就知道了