这事儿有点难办 回复 06-26 00:16
四川家常菜就是这种，最多像这个花甲一样放几个辣椒而已，谁天天炒菜弄一堆辣椒进去啊？那是湖南菜，湖南菜才是炒个青菜都要放那种很辣的辣椒。

今生杨康 回复 06-25 23:47
四川人很多不吃辣椒的，炒菜都是放点豆瓣酱，就是加个味道，花椒也不经常放，现在在广东这边的川菜馆都是江湖菜，正宗的川菜吃不起，食材成了保护动物植物，还有的就是工序复杂，像这外面的十几分钟就要上菜哪里做的出来，一道工序都要十几分钟而且一个菜好几道工序，像我们这样的年纪的人很多只会吃，看见过大人做，但是都忘记了那些工序了，小时候家里请客，两三个厨师都有忙三四个小时才做一两桌菜，一桌最低十二个菜不能重复，唉，好多菜二十多年没吃过了，因为以前家里有猎枪，可以打个飞野味，然后弄来熬汤然后用那个高汤淋像扣肉，鱼经过那个汤煮过的鱼都香的多，现在这些菜馆根本做不出来就是因为这些材料没有，所以只能看见花椒辣椒，火锅[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

用户11xxx08 回复 06-30 18:46
9元小县城

用户12xxx55 回复 07-09 23:09
六块左右

果奔在逃出非正常人類研究所的道路上 回复 06-29 21:24
这烧白做得不咋地道，肉片码味上色环节没做到位

不偷菜了 回复 06-25 12:24
三四个人。

随风 回复 06-26 19:44
有空调不就解决问题了吗？

用户17xxx85 回复 06-29 07:44
有你感兴趣的

大梦先生 回复 06-29 03:29
你去叼他

用户17xxx85 回复 06-29 07:44
华西医院治痔疮也擅长的，就是在我们小镇上会治屁股疼的也大有人在，都说十男九痔，引发痔疮的原因也不全是辣

大梦先生 回复 06-29 03:28
地方不同，就跟广东人喝凉茶一样，其他地方很少吧

Mr.Tao 回复 06-24 17:00
是的，我们云贵川全部吃的冻海鲜，没吃过新鲜的。只有沿海才有新鲜的[抠鼻]

大梦先生 回复 06-29 03:29
没办法，内陆地区

用户17xxx36 回复 06-23 14:19
烧鸡75，蒜苔炒肉35，其他的赔你钱差不多

你是猎手吗 回复 用户17xxx36 06-25 09:35
图片上的一个蒜苔炒肉，一个烧白，成本最多20元，那个鸡，半边35左右

天辰 回复 06-26 20:54
这个完全不辣，我不相信这是四川人做的

昆仑 回复 天辰 07-13 09:32
看地方，四川这么大，口味清淡的这种平常吃正常，不能接受辣的都有。

天辰 回复 06-26 20:53
湖南的鸡绝对不会这样做

用户10xxx54 回复 07-03 00:11
你处近点看，把老花镜带起

用户10xxx54 回复 07-03 00:10
四川最厉害的是炸弹面

用户17xxx02 回复 07-03 17:02
是啊，动不动泼油。江湖菜并不代表川菜

用户17xxx85 回复 06-29 07:46
吃辣四川人不一定最厉害，还有江西人湖南人，但要说吃麻，那就是独一份

昆仑 回复 07-13 09:30
花甲不算辣，真要怕的是花椒，我见识过一个菜放几千颗子的。。。。。

騳騳难追 回复 07-08 06:09
白水煮耙耙菜，一般土豆，四季豆，茄子等等