吐司披萨是现代家常美食中的一颗明星。它不仅简单易做，还能充分发挥创意，搭配你喜爱的食材。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，甚至是小聚时的开胃小食，吐司披萨都能让人毫不厌倦。接下来，我将教你如何在家中轻松制作出美味的吐司披萨，只需三个简单步骤，就能享受到香浓拉丝的美味体验！

#### 步骤1：准备基础 首先，我们要准备一个烤盘。在烤盘的底部均匀涂抹一层黄油，这不仅能防止吐司粘连，还能增加香气与风味。接下来，取出一片新鲜的土司，将其切成9小块，尽量保持大小一致，然后将这些小块整齐地排列在烤盘中，形成一个紧密的基础。 接着，打入5颗新鲜的鸡蛋，加入适量的盐进行调味。鸡蛋的加入不仅能为吐司披萨增添丰富的口感，还能让其更加柔软。将搅拌均匀的蛋液均匀地倒在排好的土司上，确保每一块土司都被蛋液覆盖。 #### 步骤2：丰富口味 接下来的步骤是丰富披萨的口感。取出一些大葱头，切成细末；香肠切片；还有番茄酱。将这些材料一起放入平底锅中小火炒熟，炒至香味四溢、葱香浓郁为止。如果你喜欢，也可以根据个人口味替换成肉末、培根或其他你喜爱的食材，DIY你的披萨风味。 将炒好的材料均匀地铺在已经铺好蛋液的土司上，确保每一块都能获得美味的馅料。最后，撒上一层厚厚的起司，最好尽量均匀地覆盖在所有材料上，形成一层诱人的奶酪。此时，如果你爱吃黑胡椒，撒上一些黑胡椒粉也是一个不错的选择，能为披萨增添一丝辛香味。

#### 步骤3：烘焙成品 现在，一切都准备好了。将烤盘送入预热好的烤箱，设定温度至150度，先烤10分钟。这个阶段主要是让食材充分受热、入味。然后，将温度调高至170度，再烤5-10分钟，直到表面的起司融化并微微变色，呈现出金黄色的诱人状态。 当你打开烤箱，扑鼻而来的香气让人垂涎欲滴。用铲子轻轻将吐司披萨取出，稍微冷却片刻，然后一刀切下，浓郁的起司瞬间拉丝，一道美味的吐司披萨就完成了！这种简单又丰盛的美食，让你在家也能享受餐厅级的美味。

### 小贴士 1. **素材选择**：你可以根据自己的喜好选择各种食材，如青椒、洋葱、蘑菇等，甚至可以尝试不同风味的起司，增加口感层次。   2. **提前准备**：如果你时间紧张，可以提前准备好炒好的馅料，放在冰箱中，第二天只需组装好烤制即可，省时又省力。   3. **搭配饮品**：吐司披萨的制作简单，无论是搭配一杯鲜榨果汁，还是一杯啤酒，都能为你的餐桌增色不少。

通过这道吐司披萨的简单制作过程，我们可以看到美味其实并不需要过于复杂的步骤。只需一些简单的原料和创意组合，就能为自己和家人准备出一道令人垂涎的美食。准备好后，不妨叫上家人一起来享受这份美味，共度快乐时光吧！