“吃了能成仙吗？”一网友在北京约了一桌菜，排在了670位，本以为是餐厅生意火爆，没想到算了一下，网友发现自己需要等待13年才能吃到饭，餐厅后来的回应引起全网的震惊。网友：别人是饥饿营销，这是饿死营销！ 据潇湘晨报7月23日报道，北京一家餐厅的排队事儿，在网上引起了热议。这事儿从一个网友的意外发现开始，然后一路发酵，让大家见识到了啥叫离谱的排队。 这位网友平时就爱搜罗有意思的餐厅，他那天刷到一家餐厅，在网上看着菜品和环境还不错，脑子一热，就跟着预约流程填了信息，预约了一桌菜。 等预约成功，看到自己排号 670 位的时候，他还琢磨呢，这餐厅生意可真够火爆的，心想说不定等上几个月，咬咬牙也就等到了。 结果，他闲着没事仔细看了一下餐厅的接待流程，他在心里一算，好家伙，直接大吃一惊。 这餐厅啥情况呢？原来它一周就开放一桌预约。也就是说，一周才能接待一组客人。那这排队进度，简直比蜗牛爬还慢。 网友拿着计算器一笔一笔算：一周 1 桌，一年 52 周，哪一年能接待 52 桌。自己排 670 号，670 除以 52，算下来居然得等 13 年才能轮到自己！ 这哪是正常的餐厅排队啊，别人搞饥饿营销，顶多让顾客等几天或者几周，这家倒好，直接整这么长时间，等十几年，黄花菜都凉了，人对这桌菜的期待值，早就被时间磨没了。 这事儿一曝光，瞬间在网上炸开了锅。大家纷纷跑去扒这家餐厅的预约规则，这才发现，原来餐厅的预约机制就这么奇葩。你说它没规则吧，它有预约流程。你说它有规则吧，这规则设置得完全不考虑顾客实际等待周期。 这事儿好多细节也被挖了出来。有人去查这家餐厅的历史预约数据，发现最早的预约号，已经排到好几百位了，也就是说，前面的顾客，个个都得等上好几年。 还有人联系到之前预约过的顾客，有的说自己排了几十号，当时没细算，现在知道要等这么久，直接麻了，后悔得不行，想着赶紧取消预约，可取消流程也麻烦得很。 好多网友都在猜，这餐厅是故意这么设置的，还是压根没算过排队周期，脑子一热就定了这么个一周一桌的规矩。随着舆论越闹越大，餐厅那边终于回应了。可这回应，非但没平息大家的不满，反而让全网更震惊了。 餐厅说，他们也没想到会有这么多人预约，原本是想搞点独特的经营模式，营造一种稀缺感，吸引顾客关注，结果没把控好预约数量和接待能力之间的平衡，搞出这么个乌龙。 可网友们根本不买账，“独特也不能独特到让顾客等十几年啊，这不是折腾人嘛” 。 还有人分析：“这就是典型的经营失误，想搞噱头，却没考虑实际运营逻辑。餐厅想独特，也得结合现实啊，一周一桌，产能完全跟不上预约量，这不是给自己挖坑嘛。” 更有理性的网友说：“不管是做生意还是干啥，得尊重基本的规律，也得考虑顾客的实际体验。你搞稀缺感没问题，但不能把顾客当傻子，十几年的等待，谁能接受啊。” 对于这件事，大家有什么想说的呢？欢迎在评论区分享。 信息来源：潇湘晨报
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