这次吃的是一家四川包子连锁店，叫李与白，与诗仙李白无关，品牌名源自创始人和其夫人的姓氏。

地址：北人字街上，COSTA咖啡西边五十米。

常规操作先欣赏环境：

他家还有个招牌是茶汤豆浆，花茶和豆浆的结合，美团有团购。

现在新开的小吃店，尤其是连锁店，大多数环境都不错，卫生怎么样不知道，至少顾客目光所及，还是挺干净的。

他家主做包子，成都的面条，各种蒸制面点和小吃。

美团有团购，八块八两个包子一份豆浆。

包子都是现蒸的，整好之后整屉放在前台。

包包子的是单独的一个厨房，我们的位置正好面对蒸包子的明厨，一位大姐正在切韭菜。

他家的包子有五种，出于好奇，我就每种包子都点了一个。

我没有点豆浆套餐，搭配了无作咖啡“薅羊毛”的两杯咖啡。

青椒卤肉滚汁包

这是他家的招牌，菜单上标着，墙上也挂着宣传牌。

非常像腊汁肉夹馍的味道，肉提前卤过再蒸，肉很软，软得瘦肉的形式是丝丝缕缕的瘦肉纤维，尖椒的味道像烧椒，两者组合在一起是很好吃的，不愧是招牌。

宜宾芽菜包

芽菜菜只在四川的小面里面尝过，作为配菜出现，这么大量的吃芽菜还是第1次，看颜色很像梅干菜，油给得足，口感很润，我对南方的各种腌菜毫无抵抗力，都喜欢。

成都酱肉包

炒制的酱肉配大葱，相比于北方的猪肉大葱包子，口感更香更油润，味道更丰富。

酸萝卜白菜包

这个我最喜欢，我在酸萝卜和白菜馅中吃出了榨菜的口感，酸辣脆，很丰富的味道。

香菇青菜包

香菇和青菜不管是做炒菜还是做馅料都是很搭的，这家的香菇青菜包做出了梅干菜蒸肉的味道，带着微甜，油菜的味道反而不突出了。

成都豌杂面 13元

豌豆炖得软软的，一半豆子一半豆沙，我先把成型的豌豆一颗颗捡着吃了，不过，个别豆子不新鲜，吃到了一颗酸豆子。

接下来，拌面。

与其他川菜馆子的不同，辣味不突出，突出的是麻，不是藤椒那种让舌头发麻的麻，是花椒的清香和麻，吃惯了峨眉小镇的这个也可以说是花椒味清新版豌杂面。

我点的是二两的，13元，感觉一个饥饿的成年人吃有点欠，不如吃包子了。

包子不够吃，再来五个吧，酸萝卜白菜的要了两个。

总结一下：

相对于北方包子粗犷豪放的外形和慷慨的馅料，这个四川包子个头不算大，肉馅的三块钱一个，感觉有点贵，但这是在市中心核心商圈里。

他家供应早餐，团购八块八两个包子一份豆浆，当早饭吃是足够了，在市中心这个位置价格还是可以的。

五种包子我吃着都不错，属于调味和用料都比较讲究的包子，按我的个人喜好程度排个序：

第一名：酸萝卜白菜包

第二名：青椒卤肉滚汁包 宜宾芽菜包 成都酱肉包 ，三个并列

第三名：香菇青菜包

豌杂面吃过了就那样，不如包子更有吸引力。

满分是★★★的话，我给打★★，路过可以尝尝，不必专程打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

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