中国香港这家餐厅刷新三观式的经营方式是真的让人沉浸式去消费，如果不是价格太贵，笔者都想跃跃欲试去体验一番，一为他们的港式口味，二为支持他们的爱心式保持食材新鲜的方式，三为日益拮据的口袋想去蹭一个免费的快餐

哈哈哈，想到第三点，就明白大陆这一套为什么看不见，行不通了

在香港，这家快餐店不算大，但是依然吸引着诸多食客前来捧场，消费。台面上三四十道菜摆放的整整齐齐，不仅看起来芳香诱人，而且干净新鲜。

其实，它确实是非常新鲜，因为这家快餐店的经营理念十分激进，每逢夜幕9.45后就把店里的饭菜都送给有缘人，这样的方式不仅保证了他们店里的食物当日清空，还化作爱心温暖了这座城市的很多穷苦人士

这样大胆的经营方式或许也只有香港才会出现吧，其他地区应该是没有

而我推测，如果开上这样一家餐馆，必须的有如下几个条件

1.经济比较好的大城市，比如内地的上海，北京等城市，人民不会为了节省一点钱而饿自己三四小时

2.素质比较好，觉悟比较高的城市，这些城市的人们的生活理念应该是积极赚钱，而不是懒惰等待

3.能舍得为健康花钱的城市。香港这家餐厅每夜菜品送人清空，自然价格也略高一点，两个菜是34元，三个菜41元。假如悄悄的冰冻保存第二天再销售，成本肯定会低一点