在这个寒冷的冬天,咱们总得找些热乎乎的美食来暖暖身子,对吧?今天我给大伙儿推荐一个特别受欢迎的小零嘴——芒果奶糕!这玩意儿软软糯糯的,甜甜的,还有浓浓的果味,让人怎么吃都不腻。而且它做起来简单得很,保证你一看就会,真的是家庭聚会、朋友聚餐的绝佳选择!
笋笋说说她的零食情缘
大家应该知道,我这个笋笋可是个吃货,爱吃的心态可不是一般的强。之前我在朋友圈里分享过不少自制的小零食,有牛轧糖、雪花酥、夹心饼干、奶枣、牛奶糖,还有雪糕,个个都让人流口水。这次我又准备了这个让人心动的芒果奶糕,相信又会引发一阵美食狂潮。
为什么芒果奶糕这么受欢迎?
这芒果奶糕有啥特别之处呢?首先,咬上一口那种果香四溢的感觉简直要爽翻天,仿佛自己一下子就被带到了阳光灿烂的海岛上。这时候吃它,真是让人觉得满满的活力,特别适合在寒冷的秋冬季节来一口,瞬间就温暖了心房。
然后,你会发现,这道奶糕的制作过程其实非常简单,不需要啥高级厨艺,无论是家庭聚会,还是闲暇时光,这芒果奶糕都能成为吸引眼球的美食。提前准备好材料,再叫上几个朋友,一起享受制作过程,开心得不行!
准备材料,简简单单
在咱们动手之前,先把制作芒果奶糕所需的材料看看,基本上都挺容易搞定的,放心吧!
- 芒果干:150克- 棉花糖:150克- 黄油:35克- 奶粉:80-85克
这材料是不是不复杂?正好我们来一起动手吧!
详细制作步骤,简单易懂
1. 切块准备首先,把芒果干切成小块,这样后面跟其他材料搅拌的时候更方便,还能更好的散发出芒果的香气。
2. 融化黄油接下来,在锅里放入35克的黄油,用小火慢慢融化。等到黄油化开了,就得赶紧进入下一步哦!
3. 加入棉花糖翻炒然后,把150克的棉花糖放进融化的黄油里,翻炒到棉花糖完全熔化,融入黄油,这时候厨房里的香味可真是迷人啊。
4. 搅拌奶粉等到棉花糖变成顺滑的液体之后,就迅速把奶粉放进去,记得要快搅拌,避免结块。
5. 添加芒果块并塑型最后,把切好的芒果块放入混合物中,轻轻搅拌均匀,然后把混合物倒进准备好的模型里,稍微压实一下就行。
6. 冷藏成型把装好混合物的模型放进冰箱冷藏1到2小时,等它凝固后,拿出来切块就好了。为了保持口感,建议密封保存,以便随时享用!
成品特点,令人惊艳
当你把冷藏好的芒果奶糕拿出来,看着那晶莹剔透的外表,会忍不住惊叹!这奶糕一口下去,真的软糯得让人想再来一块,里面浓厚的奶香和满满的果味,那种幸福感,真的是秒到位。
无论你是自己吃还是送给身边的朋友,都是超赞的选择,肯定能让大家被这种甜蜜所打动。
总结一下,快来试试吧!
做这芒果奶糕,不仅经济实惠,而且还能给生活增添很多乐趣。
通过简单的材料,创造出令人惊喜的美味,谁不想试试呢?快动手做做看,相信你也会成为朋友圈里的“芒果奶糕大师”!