今年春节，我经历了一件很“开眼界”的事。
去山东亲戚家拜年，本以为能感受到不同的年味，结果却因为酒桌上的一些习惯，把我弄得满脑子问号。
说实话，回到陕西后的几天里，我还总忍不住琢磨：为啥山东人的酒桌文化和我们陕西有这么大差别呢？
山东人的酒桌为何如此热闹？
我家过年，每次吃饭大家围坐一桌，聊聊家里事，喝点酒，气氛是热闹的，但绝对不会“炸翻天”。
可在山东亲戚家，酒桌上的热闹劲让我有点招架不住。
一杯酒端起来，先是大家齐声喊“干杯”，那声音震得我耳朵都快嗡嗡响。
有时候还没喝几杯，就闹得像过节一样热火朝天。
相比我们陕西的喝酒方式，这种“大声喧哗”的场面实在新奇。
我心里犯嘀咕：喝酒需要把气氛搞得这么热闹吗？
可能对山东人来说，这就是一种表达情感的方式吧。
喝酒可以那么随意？
山东的“早酒”习俗让我长见识
更让我意外的是，他们喝酒的时间太随意了！
初一早上七点，我睡眼惺忪地被喊起来吃早餐，就看到桌上的酒瓶已经打开。
亲戚说：“来一杯，喝点酒热热身。”这在陕西几乎是不可思议的，因为我们早晨大多是吃油泼面、喝胡辣汤或者豆浆油条，压根没啥人想喝酒。
听他们说，这叫“喝早酒”，是山东的传统习俗，过去是为了干农活暖身用的。
虽然我不是农民，但这一习俗着实让我感到好奇。
早饭配酒，这种过年的方式确实挺特别。
山东酒桌上的辈分和礼数有什么特别讲究？
在酒桌上，我也发现了一个让我印象深刻的现象——敬酒特别讲究辈分。
我刚坐下不久，就被晚辈端着杯子挨个敬了一圈酒，嘴里说着“叔叔（或者哥哥）喝一杯”。
等大家酒过三巡后，长辈们才会开始“回敬”，并叮嘱大家吃好喝好。
这种尊重辈分的行为让我很动容，但也有点疑惑。
我们陕西人虽然也敬酒，但谁开心谁先来，没这么分严格的顺序。
在山东这样重视辈分的地方，酒桌似乎成了一种代际关系的“舞台”，一边是传统礼仪的坚持，另一边则承载着一点文化的传承。
为何山东人酒桌上总要拼一拼？
酒量大小成了文化标签还有一点挺让我费解的，就是他们酒桌上总喜欢“拼酒”。
举杯喊“干了啊”，看谁豪爽，看谁能坚持到记得那天晚上，我的一位亲戚拉着我喝，硬是要看看我“酒量行不行”。
作为一个酒量普通的人，我只能硬着头皮陪着，最后搞得脸红脖子粗，直想回房间躺着调整。
相比之下，我们陕西的酒桌虽然也有拼酒的时候，但更多还是聊聊天、说说心里话，不会太执着于谁喝得多。
因此我不禁在想：对山东人来说，是不是酒桌上的表现，也是评价一个人性格和气质的方式？
山东人喝酒不挑剔，一切以热情开路在山东喝酒，还有一点深深印入我的脑海——他们对酒的种类几乎毫不挑剔。
桌上的亲戚们，什么酒都能来上一杯：本地的白酒像景芝、花冠，外地的南池翠、五粮液，甚至家酿的果酒都有人喝得津津有味。
相比之下，我们陕西人的酒桌就更专注于本地经典，比如西凤酒，再怎么热情招待客人，也基本上不会摆太多种酒。
我想，这或许就是山东人豪迈性格的体现吧。
在他们眼里，酒只是工具，喝的不是酒，而是一种热情。
回想起这趟山东拜年的经历，我深刻感受到，虽然都说中国地域差异大，但通过酒桌的小细节，却能看到文化的缩影。
山东的酒桌显然不仅承载情感和热闹，更深藏着他们重视礼仪、看重辈分、讲究热情的处事方式，而这些恰好是我这个陕西人不太熟悉的。
这次拜年经历让我学到了不同的文化和习俗，也让我反思：是不是该更包容、更理解那些看起来“奇怪”的习惯？
毕竟，我们都在用自己的方式表达对家人和亲朋的热爱，而这，每一种方式都值得被尊重。
