海南黄花梨进阶篇（上）—油水比例与含油率

接上篇海南黄花梨和越南黄花梨纹理特征差异（补充篇）

（上篇实际不是这篇，莫名其妙的审核制度让上篇文章不能被推荐！）

本篇属进阶篇。

默认读者对海南黄花梨已有初步认知。

若还在入门阶段，请翻阅往期相关文章。

这篇的内容以海黄物理属性与其相应表现为主进行解说，同时也对一些常见认知误区进行解读，旨在让大家对海黄的认知能有清晰的逻辑。

木头而已，不用供着，并不神秘。

之所以众说纷纭，无非为了买卖。

价值是市场的事，让诸位能够对它有清晰认知，则是我们该做的事。

这篇文章要讲的点是相互穿插佐证的，拓展也是根据讲解顺序，写到哪拓展到哪，所以顺序可能会显散乱，我尽力，诸位自己挑能用的。

物理属性，无非密度、韧性、油性等相关的几个维度，我们展开能展开的，一些无甚必要知晓或者知晓也无实际意义的我们大概提一嘴就好，多点篇幅给重点。

气干密度基本都知道了，0.82-0.94克/立方厘米，又一说是0.82-1.1克/立方厘米，后者是更为贴近实际的，前者的密度上限0.94克/立方厘米是不可能沉水的，而我们在实际操作中是有沉水料的，可沉水，密度一定大于1克/立方厘米，这个知道一下就行。

【注：部分越黄的气干密度比海黄大得多】

韧性和密度我们一般习惯放在一起说，密度一般在这儿可指硬度，硬度和韧性这两个属性是要取平衡的，韧性大硬度小，材料软，容易变形；韧性小硬度大，材料脆，容易开裂/断裂。

海南黄花梨的韧性和硬度平衡性很好，所以大到可做房梁或大件家具，小到可做各类雕刻小物件，纤维断裂而不起毛，所以能吃刀，能上很精细的雕工。

油性和密度我们通常也挂在一起说，油密油密，简单理解：同样的体积，含油越高，自然密度越高，密度越高自然越重，直到密度大于1克/立方厘米能沉水。

简单理解可以这么理解，实际海黄密度大到能沉水这事儿，跟木质结构紧密程度的关系相对油脂含量更大，海黄不是沉香，不是油包木，树种之间差别巨大，海黄的含油量再高，它也是有其上限的，这件事要正确理解先后顺序：

不是油大了之后木质就紧密了，是木质结构先长够年份，生长速度由快到慢，最后接近停止，油脂在这个过程中逐步堆积，木质结构不再生长扩张，愈加紧实，油脂继续堆积，然后才形成最后的高油密料质，这是生长顺序。

所以你能观察到，沉水的料子都是年份够长的老料，新料没有能沉水的，能沉水的绝大部分是紫油梨，极少数特殊产区出品的老油梨也可沉水（如霸王岭），其中的逻辑便是如此。

关于含油率，上两张图说明：

【选自《三香宝典》，主编：李凯夫邓和大陈策】

可见数据：含油率4%以上为油梨，不达为糠梨，最低2.5%，最高5.1%。（口径的事之后说明）

得出结论，其实含油率最高和最低之间，满打满算也就相差3%左右，但这3%可能就是普通糠梨和沉水紫油梨的差距了。

此数据亦可佐证：油密的核心要点，先是木质结构，再到含油量，就这个含油率，对整体密度的影响程度必然不及木质结构。

木质结构是否紧密直接关系到成品与盘玩的效果（盘玩效果受几个变量影响，料质是基础要素）

木质结构紧密与否，并不完全体现在“无棕眼”这个要素上，和紫檀不一样（事实上紫檀也要细分情况）。

海黄的新料很多是无棕眼的，老料反倒普遍有棕眼，视个人经验水平亦可从棕眼分布情况来判定是否为海黄。

故不同木种即使存在相似情况亦不可一概而论。

海黄在实际操作上建议观察两个维度即可：

一、整体质感（底色、光泽、棕眼、纹理）

二、克重。

首先是整体质感要达标，质感有四个要素，正常情况下，紫油梨老料、老油梨、老糠梨都可达标，四个要素均属肉眼可辨的范畴。

轻易可划出范围的事儿为什么要专门列出四个要素？

因为这四大要素分别可传达出不同的信息，我们会细说，先拓展一下材料种类以说明分四大要素的合理性：

海黄有种紫油梨—树根料，树根料的特点是紫黑，浓香，亦可称之为紫油梨老料，但其绝大多数棕眼粗大密集，纹理清晰度相对较差，一般一两千就有一斤/根。

【树根料也有无棕眼纹理还不错的，那价格就比较高了，但此类属少数，多数还是如图所示般纹理不清价格较低的】

这种可以算是低配版紫油梨，东西没错，但木质结构肯定比较疏松了，这是其结构特征决定的：树根要汲取养分，必然毛孔粗大；因其长期埋在土内，所以底色、香味等都与高配紫油梨一般，甚至更好。但成品效果多数一般，能卖上价格的较少，主要看纹理和棕眼分布情况，一般来说棕眼少或无棕眼的的纹理表现都还不错，也仅有这种有较高价值。

树根料的底色非常好，但棕眼、纹理都较差，光泽也不尽如人意，所以我们要按四大要素来观察判断一块材料/成品是否合格/优秀，单拎某一个优秀的要素明显是不够的，评价必然是整体的，互相佐证的，分四项亦是为了降低判断的失误率。

你并不一定明白其某个要素为何优秀，这种优秀又是否真实且是你所需的，其表达出的信息你是否有能力正确接收—解读。

树根料的紫，和树干树枝树头的紫可不是一个概念呢，一是外因，一是内因，看着都紫，其质量可不是一个等级的呢。

肉眼观察整体质感得出结论后，我们才看克重之类的具体数据。

整体质感的判断优于后期测量的精确数据，克重是锦上添花，整体质感才是核心。

质感优秀的克重不一定优秀（沉水），而克重优秀的一般来说质感都不错。

克重和质感的关系讲起来比较啰嗦，这事儿跟部位有关系，跟材质疏密的细微差异也有关系，一整块材料能沉水，车出两条珠子，一条能沉水，一条不能沉水，肉眼观察品相基本无差别。

我碰到不止一次这种情况，经验上来看，一块材料里出现密度分布不均的概率不算特别低，但做出来了我们也无法测算具体是一条珠子哪几颗拖了后腿，这几颗拖后腿的是整颗珠子如此还是五五开？

但最后成品的表现以及最后使用（盘玩）结果基本无差别。

最后一句属经验之谈，无具体数据支撑。

但就我亲自过手与见到过的整个样本量来说，这个经验你可放心借鉴。

影响质感四大要素的因素是不同的，故四大要素表达出的意义也有差别，我们细讲：

底色、光泽：

这两点我们放在一起讲是因为其受影响的主要因素有重合。

底色是树木本身自有的，紫油梨就紫褐/紫黑，油梨就褐/深褐/褐紫，糠梨就是黄/黄褐，实际上海黄的所有底色都是从黄、褐两色演变而来，这是海黄基色，紫色其实可以理解成是更深厚的褐色：肉眼观察紫油梨，原材料可肉眼观察到明确的紫黑色，但是制成成品后肉眼观察绝对不会呈现紫色这个色系，紫色在成品后肉眼观察是黑色的，但拍照时会呈现出紫色，即肉眼不可见，图片能表达。

海南黄花梨有些颜色拍照能看见，肉眼观察是不可能出现的，出现了，要么是经过优化处理，要么是假货。

光泽跟含油率、油水比例有关。

其中重合的主要因素是含油率和油水比例，含油率相对低是糠梨，相对高是油梨紫油梨，含油率高光泽的表现更佳，不需赘述，重点是油水比例！

我讲过许多次油水比例，这次专门给段落说明：

海黄的底色主色调虽是树木自带的，但一块材料其含水率较高与含水率较低时底色是有些许差别的。

最明显的体现是在新料或半新不够老的料子上，新料含水率较高时车珠子经常会出现似被水打湿的褐色，略偏红，或是整体发干，无油润感底色单薄，需打蜡擦鞋油来补足光泽度和底色饱满度，照片或肉眼均可观察到，俗称【新干料】。