厨房是我们每天制作美食的地方,
若是厨房里面脏兮兮、全都是污垢的话,在这样的环境下做饭,肯定会影响我们的身体健康。
厨房不仅要保持干净,还要注意平时我们使用的家居物品。
厨房里面这些“东西”,若是家里有的话,赶紧扔掉吧,等身体出问题就晚了。
下面就把这几种东西分享出来,大家不妨自查一下,看看中了几个。
01、脏抹布
我们平时在厨房清洁餐具的时候,都会用到抹布或者百洁布。
但是抹布或者百洁布,用一段时间之后都会藏污纳垢。
大家用完的百洁布,一般用完后,都会顺手放在水池旁边,因为不常晾晒,时间长了之后,会滋生大量的细菌,还会产生异味。
若是长期使用这样的脏抹布、百洁布清洁餐具,餐具上面也会沾上细菌。
清洁餐具的时候,我们用的抹布,最好一个月左右更换一次比较好。
我们平时刷碗的时候,最好别用脏抹布了,若是还在继续使用的话,还是扔掉比较好。
02、发霉砧板
我们平时不管是使用木质砧板,还是木质筷子,使用时间长了之后,都会发霉、滋生霉菌。
发霉的砧板、筷子上面都含有一种叫做黄曲霉菌的物质。
这种物质,对人体的损伤特别大,也会诱发很多疾病。
很多人使用砧板之前,会用热水烫一下,想着这样可以消毒杀菌,但是黄曲霉菌即使用开水烫,根本无法完全消灭。
长期使用带有霉菌的砧板,肯定会危害我们的身体健康。
我们可以检查一下家里使用的木砧板、木筷子,是否发霉了,若是发霉了,最好还是换掉比较好。
长期使用带有霉菌的砧板,筷子,对身体危害特别大,大家该扔就扔,别继续留着了。
03、生锈锅具
我们平时炒菜的时候,基本都会用到各种锅具,不管是炒菜用的铁锅,还是电饭锅里面的内胆。
这种材质的锅具,使用一段时间之后,可能会出现划痕。
炒菜用的锅具,若是底部出现划痕的话,真的不建议大家使用。
炒菜的过程中,铁锅中的有害物质都会进入食物中,用这样的锅具炒菜,重金属会超标,不仅影响食物的口感,还会诱发各种疾病。
家里有老人和小孩的话,一定要注意!
除了炒菜的锅具之外,电饭煲的内胆若是出现了划痕,也是不可以继续用了。
厨房里面的锅具,若是出现了划痕,大家最好扔掉,继续用的话,只会危害我们的身体!
04、不耐高温的餐具
我们都知道,塑料材质加热后,会出现很多有毒物质。
长期使用塑料材质的物品,可能会危害到我们的身体。
大家购买塑料餐具也好,杯子也好,一定要买一些耐高温的材质,若是不耐高温的话,加热后可能会对身体健康造成影响。
只要是能加热的塑料餐具,最好选择下面这三种。
①PP(聚乙烯)
②tritan(共聚酯
③PPSU(聚亚苯基枫树脂)
除了这几个材质之外,其他材质的塑料都是不耐高温的,不建议大家用。
大家也可以检查一下厨房里面的塑料制品,看看是不是这几种材质的,若是不是,赶紧扔掉吧!
05、劣质仿瓷餐具
厨房中有很多有害的物品,大家都不知道而已,其中就包括仿瓷餐具。
我们平时使用餐具,最好选择釉下彩。
釉下彩餐具,用起来安全程度高,不会危害身体,但是价格也相对来说贵一些。
现在很多商家,为了压低成本,所以会压低成本,选择一些廉价材质制作餐具,而釉下彩餐具制作工艺很复杂,所以不少商家会玩“文字游戏”。
虽然都是仿瓷餐具,我们买到的可能是釉上彩餐具。
釉下彩和釉上彩区分起来很简单,大家摸一摸餐具上面的图案,如果触摸餐具,餐具表面凸出来,那么这种餐具就是釉上彩,若是很平整,这种餐具就是釉下彩。
为了我们的安全和健康着想,大家最好选择釉下彩餐具,安全性更高一些。
总结:
厨房里面若是有这几种物品,大家别继续用了,该扔就扔吧,继续使用可能会影响身体健康,别不当回事。