在特殊时期里，大家除了工作、买菜，基本上都得宅在家中。正值3月芳菲后，美景却无人赏，真可谓是"人在笼中囚，不知春己到"。但从抽芽的枝头、雀鸟的啼声中，我们依然能感受到千里莺啼绿映红的新生。要我说，寻春未必探园里，此时正值春茶采摘上市之时，一杯新鲜春茶，同样能让我们感受到春之美。

御茶龙井正当时，明前采摘最珍贵

春天是春茶绽放的季节，它们在茶树上汲取天地日月之精华，含有丰富的营养物质，春茶中，以坐拥"御茶"美称的龙井最受欢迎，而龙井中，又以明前时节为最佳。明前茶经过一个冬天的休眠，口感鲜爽；同时雨水丰沛，更适宜茶树生长，所产茶叶质量自然更高。若你对茶叶一知半解，便可以选择在春季购买明前龙井茶，譬如小罐茶龙井茶。

限时采摘，原料万中选一

不同的产地、制茶方式，会导致龙井茶的质量不一，口感天差地别，但小罐茶龙井茶绝对能够满足你和家人挑剔的味蕾。

小罐茶龙井茶生长于龙井中国地理标志保护区域——杭州海拔400米以上优质茶园，精选龙井当家品种龙井43号茶树鲜叶，每年产量有限。

即便如此，小罐茶龙井茶也仅臻采"芽叶成朵、芽长于叶"的鲜叶原料，明前采摘，最多仅采摘十天，以保证原料长势良好，芽叶不会过小，也不会过老。试想，在春暖花开的时刻，来一杯色绿汤清的龙井茶，谁又能说奔波在一线的朋友错过了今年的春天呢？

制茶大师监制，还原贡茶之味

当然，保证明前西湖龙井茶口感的因素，除了原料的选择，还有制茶的技艺。毕竟火候、手感、时间的掌控等制茶的每个细节，都会影响茶叶品质的好坏。小罐茶龙井茶是由"中国制茶大师"卢江梅老师全程监制。制茶过程中，卢江梅老师会与小罐茶团队共同提出采摘嫩度、品种等标准要求，保证茶叶原料的高品质，并设置工艺参数、指导产品生产，以及参与茶叶的品质审评，只有符合小罐茶品质标准的产品才能进入市场。

6道挑茶工序，保证高洁净度

何种程度才算得上符合了小罐茶品质标准呢？以小罐茶龙井茶来说，其需要经由鲜叶摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅等传统工序精制，并且每一罐都要严格遵守6道精选挑茶工序，包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等多道环节，其中，小罐茶黄山工厂更是积累了300位挑茶工人反复对小罐茶龙井茶挑拣2-3遍，以此保证高洁净度。这样的小罐茶龙井茶，才有资格进入铝罐之中，为大家带去春天的味道。

富含营养成分，为养生首选

茶叶虽小，说道不少，看了上文，相信大家都不会小看这个大自然赠予我们的特别礼物。同时，经过对于茶叶理化指标严格的品控，小罐茶龙井茶中富含有益人体的营养成分，有助于大家在疫情期间的身体健康。我们知道，龙井茶对于人体新陈代谢、活血安神有很大作用，如果身体感到些许劳累、用脑过度、精神匮乏，都可以通过饮用龙井茶来达到舒缓作用，很适合当前因为疫情在家线上办公、线上学习而"昏昏欲睡"的朋友。

虽然就目前而言，大家依然不宜外出，寻春也成了难题。但也无需焦虑，春就孕育在风中、雨中，还有每一杯春茶中。宅在家中的时候，不妨与家人一起品味小罐茶龙井茶，因为这杯大自然馈赠的春天礼，既能帮你清肺提神、感受春之韵味，又有利于提高免疫力，何乐而不为呢？