夏天餐桌上，要是少了那抹绿意，总感觉少了点什么。
你是不是也这样觉得？
特别是那种自己亲手种出来的蔬菜，吃起来味道就是不一样，带着阳光的味道，还有满满的成就感。
茄子：夏天就要“紫”气东来！
说起夏天种菜，茄子绝对是首选。
这玩意儿啊，生命力顽强得很，尤其是在咱们南方海边，那简直是它的天堂。
从每年的3月份开始，一直到8月份，都可以种茄子。
你没听错，就是这么久！
就算到了冬天，它也只是掉掉叶子，枝干还是硬朗得很，等到来年3月份，又开始冒新芽了。
茄子这东西，天生就喜欢热，芒种后种下去，根本不用担心它长不好，充足的阳光反而能让它蹭蹭地往上蹿。
毫不夸张地说，茄子就是为芒种前后而生的！
当然啦，太阳再好，刚移栽的茄子苗还是得注意防晒。
给它搭个小棚子，遮遮阳，让它缓一缓，等它适应了新环境，就可以把遮阳的东西撤掉了，让它尽情享受阳光浴。
茄子这货，最喜欢喝水。
每天早晚都得给它浇透，要是有条件，搞个滴灌，那就更省事了。
早上浇水，是为了让它在烈日下也能吸饱水分，不至于被晒蔫儿；傍晚浇水，则是给它补充晚上生长所需的水分。
除了浇水，还得隔三差五地给它松松土，让它的根系能够自由呼吸。
豆角：夏日餐桌，怎能少了它？
豆角这东西，也是个喜温耐热的家伙。
在南方海边，3月份就可以开始种了，现在都芒种了，种它一点都不晚，而且6月份还是它生长最旺盛的时候。
虽然市面上已经有很多豆角卖了，但这并不影响我们自己种，在充足的阳光下，豆角苗照样长得郁郁葱葱。
不过，芒种后种豆角，播种后要注意防晒。
你可以在豆角穴里插上一根树枝，给它遮遮阴，这样能促进豆角种子更快地发芽。
当然，你不插也行，就是出芽的时间可能会稍微晚那么一两天。
芒种后的雨水比较多，所以一定要起垄种植，避免豆角苗被淹死。
等豆角长出真叶后，就要开始搭架了，让它顺着架子往上爬。
如果发现有老黄叶，要及时摘掉，保持豆角田间的通风透气。
芒种后种豆角，淋水是必不可少的。
不过，芒种后的雨水也多，土壤容易板结，所以要定期松土，促进豆角根系呼吸，减少病害的发生。
苦瓜：苦尽甘来，清凉一夏！
苦瓜这东西，不耐寒，但特别喜欢热。
一到冬天，它就掉光叶子了，但是它耐热啊，长时间的光照和高温，对它发芽、生长、开花、结果都非常有帮助。
所以，在咱们南方海边，苦瓜最适合在清明到芒种这段时间种了。
现在都芒种了，想种苦瓜的，可得抓紧时间了！
苦瓜这货，最怕涝。
所以，我建议你起垄搭架种植，一垄就种一排苦瓜，这样既能让苦瓜有充足的光照，也方便管理。
等苦瓜长到一定高度后，就要把半米以下的分叉都剪掉，老叶黄叶也都要剪掉，还有那些不结果的侧蔓，统统剪掉！
苦瓜特别喜欢有机肥，所以在给它施底肥和追肥的时候，尽量使用农家肥，最好是有粪肥有机肥。
还有这些宝藏蔬菜等你解锁！
除了上面说的这几种，还有南瓜、丝瓜、西红柿、空心菜等等，这些都是耐热耐晒的蔬菜，芒种节气后都可以种。
你可以根据自己的喜好，挑选一些来种。
怎么样，看完这些，是不是感觉手痒痒了？
其实种菜也没那么难，只要你肯花心思，就能收获满满的喜悦。
别再说“种啥啥不活”了，只要掌握了这些小技巧，芒种后照样能种出让你吃到停不下来的蔬菜！
所以，还在等什么？
赶紧行动起来，让你的餐桌也充满阳光的味道吧！
记住，生活就像种菜，只要用心耕耘，总会有意想不到的收获！
