我是外地的，老公却是土生土长的广东人，记得以前跟他“拍拖”的时候，他最喜欢去的地方就是各种饭馆、大排档、农家乐，反正就是跟吃沾边的地方。
广东人嘛，特别特别喜欢吃，他也不例外！
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沾他的光，我也有幸尝到了很多地地道道的广东美食，让我记忆很深刻的是，有一些食物的名称，让我感到疑惑，第一次听到的时候，我都是懵的。
第一、人头饭。有一回，老公（那时还是男朋友）带着我去参加一个饭局，是跟他的几位老乡一起，我们去到一家城中村里面的大排档，据说也是一家老字号，装修不咋地，但是生意很好。
我们坐下来以后，按照广东人独特的仪式感之“啷碗”，之后，他们点菜了。
大概是要了一个老火汤、半边白切鸡、白灼虾、清蒸了一条鱼、要了一份特色招牌菜、一份青菜，类似这样的，（惯例）然后，点菜的大哥又跟部长说了一句“人头饭”。
我当时听了，一脸的震惊，我都不敢相信我的耳朵都听到了什么？
啥？人头饭？人～头！
我这个人脑洞比较大，比较爱胡思乱想，平时又比较喜欢看惊悚的电影，突然间我脑海里飘过一些阴森森的画面，不寒而栗，那鸡皮疙瘩都已经冒出来了。
我瞪着双眼，疑惑地看向旁边的老公。
他是了解我的，我一个表情他就知道我在表达什么，然后他在旁边使劲地笑。
后来，他笑饱了，才慢悠悠地跟我解释，什么叫人头饭？
这人头饭啊，听起来不好听，却是一种通俗的说法，其实意思就是“按照在场的人口数量，一人来一碗饭”。
哎呦，我滴个天！这叫法，果然接地气！这人头饭，是没有人头的！
把我这个外地人给看懵了！真是太有意思了！
第二、油炸鬼。在许多地方，吃早餐少不了豆浆和油条，可是广东的早餐，比较常见的却是肠粉、河粉，不过，为了偶尔换一下口味，他们也会吃点别的，什么包子、糯米鸡、粥之类的。
有一回，我想做一回贴心女友，趁着周末放假，起了一个大早，然后想给未来老公送早餐。
我到了外面大街上，给他打电话，温柔地问他：“你想吃啥？”
然后，还没有起床的他，迷迷糊糊地告诉我说：“随便啦！”
我不依不饶，告诉他没有称之为随便的早餐，一定要他说个什么东西，然后我去买。
他就说：“嗯，那就买个菜包，一杯豆浆，一条油炸鬼。”
菜包和豆浆，我知道，可是，油炸鬼是个啥？
我瞬间糊涂了，讲真的，我听都没听说过。
我以为自己听错了，就重复问了一句：“什么鬼？”
他又说了一句：“油炸鬼！”
我滴个天！还真是油炸鬼！这是什么玩意儿？怪瘆人的。
逗我玩呢？！
我一听火气突然冒起来了，对着他发脾气，跟他说：“我不知道你说什么鬼！我没有听说过，不买了，你自己起来吃吧！”
说完我挂了电话！
就这样，我这个“贴心女友给未来老公买早餐”的行动结束。
后来，我气鼓鼓地回到了宿舍，跟同宿舍的小伙伴说起了这个事情，其中有一位广东的妹子听了，哈哈大笑，然后耐心的跟我说：“这油炸鬼，就是油条啊！”
啊？这…….尴尬了！不过，这也不能怪我，我一个外地人，怎么能听得懂广东这种奇奇怪怪的称呼嘛！
第三、老鼠粄。有一回，老公兴致冲冲的带我去吃客家菜，其实当初我连“客家”是啥意思我都不懂，大概就是广东一个地区的人，但是本着“吃遍全广东”的雄伟志向，我就屁颠屁颠地跟在老公后面，去品尝客家菜。
让我印象比较深刻的，就是客家菜里面的各种酿，什么苦瓜酿、茄子酿，味道真的一绝，而更值得一提的是，老鼠粄。
乍一听这个名字，我的小脑感觉都在萎缩，啥东西，老鼠饭？难不成，使用老鼠做的？那怎么下得去嘴呢！
哎呦喂，怪不得说广东人啥都吃呢，这口味真是够独特的，老鼠也吃啊？这不太好吧。
我摇摇头，说不吃这玩意儿，可我这未来老公，非得给我点，还信誓旦旦的说，我一定会喜欢吃！
我将信将疑，心里一直七上八下的，直到那老鼠饭上来，才发现，这根本就不是我想象的那样！
就面条啊！
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哈哈哈，据说，这是用粘米粉和澄面做的，口感真是不错！现在想起来，都还想再尝一尝。
第四、屎坑粥。说了这么多奇奇怪怪的食物名称，压轴的一大食物来了，屎坑粥，你没听说过没？
我第一次听的时候，直打哆嗦，屎坑啊！我们老家没有卫生间，使用的还是旱厕，提起这个，我免不了要回想起在老家上厕所的困窘，一想起来就上头，这对我来说，可是噩梦般的存在！
这又脏又臭的屎坑，怎么还能跟粥搭配在一起，这两样东西根本就不相干啊。
这一次，依然是跟着我这位未来老公混，才有幸又品尝到了这“闻名不如见面”的屎坑粥。
其实，这哪里是又脏又臭的粥啊，就是一个别名，一种叫法，其实，屎坑粥就是海鲜粥。
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好像说是以前卖粥的店，开在厕所的附近，然后连个招牌都没有，但是生意又很好，味道也很独特，所以人们习惯性地给他喊了个名字，称呼为“屎坑粥”，叫着叫着，这个名字就流传下来啦。
结束语好啦，在回顾一下，人头饭、油炸鬼、老鼠饭、屎坑粥，这四个食物名称，让我这个外地媳妇来到广东以后，印象非常的深刻，因为他们实在是太独特，也太有趣了。
其实，除了这些，还有很多很多有意思的名称，就比如说鸡屎果、鸭屎香……
对了，最后我想问问，广东人吃“福建人”，这到底是个什么梗？是什么意思，我至今都没有想明白，有没有广东的朋友能够告诉我，你们是真的吃“福建人”吗？
（声明：个人观点仅供参考）
