来源：ShanghaiLOOK

魔都冰淇淋屋地图定期更新

5家小店，新店+新品限定

带来春夏之际的味蕾惊喜

走啊，一起吃冰淇淋去

Dip in Gelato 的新店开了有一段时间，依然热度不减。春季菜单里不止有新品，更有新天地店限定口味「松子」。

我们选了3拼（羊奶酪橙花蜜+松子+草莓番茄日本柚），松子的坚果香味浓郁，口味满分；草莓番茄日本柚酸酸甜甜，余味是柚子的清香。

羊奶酪橙花蜜的羊奶膻味较轻，虽说有橙花蜜的加入，但吃到后面还是略微腻，如果担心接受不了轻微羊奶味，建议先试吃。

Dip in 每季的菜单都很诱人，建议从3大类里各选一个口味3拼，搭配起来吃口感会更丰富。新空间整体是用金属、大理石柱廊和玻璃构成，明亮且舒适，而且还多了堂食座位。周末路过，可以顺带来尝尝新口味。

南昌路的人气小店UNCONO闭店整修了一个多月，前不久带着新菜单回归了。

新品椰香特小凤，是本次探店的意外之喜，让人想一尝再尝。刚入口时椰香味稍淡，恰到好处的瓜果味让人豁然开朗，如同初夏雨后海边微风轻轻吹。

都匀毛尖茶味轻盈，口感绵密且很有质感。崇明米酒刚入口时清冽感十足，酒感全无，慢慢回味时是酒酿的清香余韵，不愧是常驻选手。

另外新品里面还有咸黄油杏仁糖、白脱蛋糕、小吊梨汤等，大家可自行探索。

MIMILATO最近也开了新店，位置就在衡山花园酒店侧面，我们到访时，新店限定「芭乐三重奏」已下架，但幸好新品白芭乐还在。

白芭乐果酸感明显，湿润度很足，尝起来清爽干净，十分适合春夏交替之际的现在。我们双拼的另一款是开心果，坚果香气浓郁，口感顺滑绵柔。

指橙也是最近的新品，酸感稍重，绵密gelato里还有颗颗指橙果粒。玉露柚子是口感非常奇妙的一款gelato，既有抹茶玉露的微苦又有柚子清香，

Mimilato新店外表低调，完全看不出是一间冰淇淋店，店内拥有大片玻璃窗，阳光可以自然洒入。

Huffy G是一家从外到里都有些许“暗黑”的冰淇淋小店，但味道一点都不暗黑。店里主打各种创意复合口味的gelato，总会出现一些意想不到的组合，仿佛是gelato界的魔法屋。

春季菜单里有紫色闪电、黑眼睛……光听名字就十分吸引人。整个春季菜单的灵感，来源于店主很喜欢的一本小说《黑色的春天》，他认为春天就是黑色的。每一款春季新品，其实都对应着一首诗。

「紫色闪电」中的闪电来源于海子的《面朝大海春暖花开》，而紫色闪电又是能量较高的一种。这款gelato是薰衣草与丝绒奶酪的搭配，温柔细腻且微甜，带来一种幸福感很强的能量。

「黑眼睛」名字来源于顾城的诗集《黑眼睛》，“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明”是里面最经典的一句诗。gelato是黑米与龙眼的奇妙搭配，在这种组合之下我们吃出了柔和的红枣味。

「春天，十个太阳」其实与海子的诗有关：春天，十个海子全部复活……它对应的gelato是由金橘与小豆蔻组成，金橘清新的苦酸与小豆蔻的植物气息中和。

「黑暗的河流」名字来源于席慕容的《在黑暗的河流上》，它是一款纯黑巧雪芭，微苦中带有坚果香和朗姆的微醺。

Stecco Natura Gelaterie来自意大利西西里岛，大陆首店就开在前滩。作为一家正宗意式gelato，店里的原材料都从意大利空运过来。

在Stecco Natura Gelaterie，并不单可自选gelato与雪芭口味，还可自选巧克力酱（3选1）与配料（4选1）。口味的选择上，会更偏向意式传统，比如香草、榛子、可可、开心果等经典口味。

我们选了海盐焦糖与开心果的搭配，配料是黑巧酱与榛子。全部buff叠加，层次非常丰富，海盐焦糖与开心果味道浓郁醇香，但毕竟是传统口味，甜感也十分明显，黑巧酱的搭配能稍微中和部分甜感。

意式棒冰也是店里的招牌，由gelato和雪葩，拥有12种口味，同样可以定制，可选择巧克力酱与配料。

比较推荐水果味的雪葩棒冰，味道会更加清爽。我们选了红橙口味，搭配了白巧酱与榛子，外裹的巧克力榛子脆皮，内里绵柔口感，自带水果的清甜。