从家长到加盟商,转变的是身份,不变的是信任!

海亮教育 2024-09-05 09:05:59

"热气黄牛肉看一下!便宜不贵,好吃实惠!"

门口,王树全正一边娴熟地分割牛肉,一边热情叫卖,不断有路人被吸引驻足,进店选购。

今年7月29日,王树全正式加盟明康汇,以明康汇“加盟商”的身份再次与海亮集团结缘。而他也未曾预料,在儿子从海亮实验中学毕业五年后,他会从“海亮家长”转变为明康汇“加盟商”,这次身份的转换,也开启了他与海亮的又一段新的“缘分”。

20多年前,王树全从老家四川到上海打拼。从厨师到厨师长,再到创立自己的餐饮品牌,他一路摸爬滚打,并在上海安家。一转眼到了儿子王克勤升高中的年纪,为了给他提供更好的学习环境,王树全通过朋友介绍了解到海亮教育。实地考察后,海亮实验中学卓越的教学管理、浓厚的学习氛围以及整洁的校园环境,给王树全留下了深刻的印象,也让这所学校成了他和孩子理想的选择。

由于小初阶段浙江、上海两地的教材内容不同,王克勤刚入学时并不能很好地适应新的课程内容与学习节奏,一度感到非常失落。王克勤的班主任老师发现这一情况后多次与他谈心并鼓励他,同时也及时地向王树全反馈儿子的相关状况,这让远在上海的王树全多了一分安心。

经过一段时间的调整,王克勤逐渐适应了新的学习环境,在他自己的努力和老师们的关心下,学习成绩得以稳步提升。王克勤在海实度过了三年充实的高中时光,并在2019年顺利考上了苏州科技大学。

"从第一次走进校园参观,到儿子高考结束顺利毕业,海亮的老师始终非常热情地帮助我们,这也是我为什么认可海亮教育的原因。"

见证了儿子的成长与蜕变,王树全也成为了海亮教育坚定的“推广者”,不断积极推荐亲友子女入学,到目前已先后有五位亲友的孩子来到海亮教育旗下学校就读。

王树全的餐饮品牌在高峰期曾扩张至七家店,但由于市场环境不佳,他的店铺数量也逐渐缩减至一家。开始寻求新的发展机遇的他,想到了与餐饮行业相关的生鲜行业。

在以往陪伴孩子成长的过程中,王树全已经对海亮集团有了比较全面的了解,其中就包括海亮集团旗下的生鲜供应链品牌——明康汇。恰巧,2021年,家门口开了一家明康汇。正在海亮实验中学上学的外甥女回来后,看到家楼下的明康汇,惊喜地跟家人分享,她在学校里也到明康汇买过水果,新鲜又好吃。后来,王树全的妹妹开始到门店上班,回来后频频向他夸赞:“明康汇做得很有特点”。他通过妹妹更加深入了解了明康汇。外甥女的分享以及妹妹在明康汇的工作经历,加上一如既往对海亮的信任,让他生出了加盟明康汇的想法。

尽管如此,王树全也并未匆忙做出决定,而是全面考察了周边所有的生鲜超市品牌。通过深入调研和对比分析,王树全被明康汇的规范管理以及市场潜力所吸引,恰逢公司推出了加盟优惠政策,让他终于下定决心,于今年7月29日,正式开出了自己的第一家明康汇加盟店——上海南国龙苑店。

“虽然这条街有八家生鲜店,但我们店是客流量最大的。”王树全脸上洋溢着自豪的笑容。加盟后,他把姐姐、妹妹、妹夫等家人都叫过来一起做,一家人全身心投入到门店经营中。

虽然开业前,公司组织过专业的培训,但面对全新的工作节奏和挑战,大家一时间还不适应。不过从同样辛苦的餐饮行业一路摸爬滚打过来的他们,早就练就了一身吃苦耐劳的本领。而且由于从事服务行业20多年,在服务顾客这一关键环节上,他们也能快速适应明康汇的要求。

加盟近一个月来,跨行经营的王树全坦言,他曾经觉得生鲜这行很容易,但真的做了之后才发现,确实还有很多值得学习的地方。大到如何提升客流、提高客单,小到如何订货、面销等等都是学问。虽然经历了一些波折,但通过一段时间摸索,门店销售额和毛利率都处在上升状态中,对于门店后续的发展,王树全满怀信心与期待。

王树全并未忘记最初的目标,他计划等这家店步入正轨后,将门店交给家人打理,自己则专注于寻找新的扩张机会,并培养更多的家族成员成为未来的店长。他希望能够借助自己在餐饮行业的丰富经验和人脉资源,在明康汇干出一番新事业。

宋梦雨、梁烨|作者

庞舒薇|美编

王婉 | 校审

丁银艳、郦自强 | 审发

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