11月14日，成都高新发布情况通报：
2024年11月13日，针对网传成都益州大道一餐馆工作人员捞取垃圾桶内废弃油脂的情况，我区高度重视，立即组织市场监管、城管、公安、属地街道等有关单位成立联合调查组，依法依规开展调查。现将有关情况通报如下。
涉事门店为“隆江猪脚饭”（明宇南御店），店内从业人员3名，主要经营卤菜、盖饭、面食，持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。
经现场检查、调取监控视频、笔录问询等，相关证据材料显示，该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂，回店除去残渣后装入塑料瓶，并放置于店外绿化丛内，待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。
该店后厨为半开放式的明档厨房，面积约10平方米，现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况，未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。
目前该店已停业配合调查。针对该店存在的管理问题，相关职能部门督促其立即整改。我区坚持对“地沟油”“潲水油”等采取零容忍态度，加大对食品安全的执法检查力度，加强对油脂收运处置的规范管理，全力营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。诚恳欢迎广大市民朋友共同监督。
此前报道
11月13日上午，成都网民发布了一条“隆江猪脚饭”店员从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似返回餐馆的视频。该网民表示，视频中的隆江猪脚饭店位于益州大道，自己也是这家饭店的常客，并且已将相关情况向成都市市场监管局反映。
视频内容显示，一名60岁左右的女性店员，端着盆子从门店附近的厨余垃圾桶内，把浮在上层的废油舀进盆中，然后把废油端回门店。
店员从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似返回餐馆
视频迅速引发了网民的热议，评论区不少网民质疑，店员舀废油是为了再一次加工给顾客食用，不少人连呼“反胃”，强烈呼吁相关部门调查。
13日下午，涉事店铺老板接受媒体采访时，矢口否认回收油，称“店里阿姨60多岁了，平时经常出去捡废品，废油打来是为了私下卖钱的。我要是用的话，需要把它倒出去再舀回来吗？”
来源：成都高新、封面新闻 编辑 李俪 审核 谢俊 谢珂 “杭州新闻”
独享四季
地沟油 潲水油还好一点，更过分的是;从化粪池里捞出来的油脂啊，而且从事这个灭绝人性的人还不少呢
用户10xxx92
环保plus[笑着哭]
无奈之下
之前在饭店工作过，下水道里面的油还可以卖。
龙鱼干
物流公司查走私僵尸肉时，有人来这个站点查他们就把货拉到另一个站点停放，检查人员去另一个站点查时他们又把僵尸肉拉回来停放，这样就不存在走私问题了，公职人员也在做事也能交差了，两全其美
十九之夏。
吃火锅别吃辣的，别问我为什么知道的
火锅everyday
千万别买小牌子又便宜的火锅底料
阑珊了灯火
没抓到现形 谁会傻到承认[捂脸哭]
你好新生活。
还有他的油会不会就是找回收油买的呢[捂脸哭]
phoenix
老板不知道，员工不可能干这事，
Zs
我老婆一直说要去吃海底捞 吃一次不想去第二次了 吃了一次我和老婆肚子不舒服了几天 拉肚子[抠鼻][抠鼻]
不渡°
地沟油出口更赚钱啊。
Free-Whisper
我一吃外面的东西就拉肚子，而自己做饭吃两天就好[好生气][好生气][好生气][好生气]
也太热了8
大型酒店收地沟油的还少？
无趣的傍观者
其实很多火锅的红油都会回收利用，上一桌的拿到后厨，把上面的红油等凝固了，捞出来继续给下桌客人用[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
白茶清欢无别事
有谁透露点内部消息，我真的喜欢吃火锅[笑着哭]
作走籽族
以前我开串串店的时候也有人来收费油，就是说用做生物油，有资质。我没同意，觉得卖不了几个钱，麻烦！也怕有人乱搞。
微生武
做餐饮就是做良心，我做了七八年，一直都是这样要求自己。
啼獭啼獭g
大半天会去在门口收集废弃油，还让人拍视频了一看就知道是出售回收油，[捂脸哭]网友们带点脑子，做地沟油，现在是判刑，在店门口白天做地沟油[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]这是怕进不去吗
小混沌
其实没那么可怕，在回收价格高的时候，那些生物公司直接买新的大豆油去
Plant
一直都买桥头牌的火锅底料，能吃吗？
katdenningsss.
很多人都说脏，其实这种最卫生，没有科技，没有狠活，比外面的外卖干净一百倍，如果你们叫我吃，就当我没说。
小叔
我经常打牌赌钱，不过你看不到我打牌，我在家周围的名誉很好的[捂脸哭][捂脸哭]
BNW
现在非必要情况下，我都自己煮的吃，油去找乡下花生榨的油，盐吃低钠的或者少放和不放，酱油找配料表无科技的，食材新鲜的，反正尽量清淡点；最近还想去锻炼身体，
花曇い
之前在某耳朵上班 亲眼目睹回收锅底 重新提炼再售卖
冬眠北极熊
武汉这每天晚上都有人来下水道挖油偷偷的我举报过一次。
悯沉滓
丧良心的店家必须严惩
Zoro.
这种餐馆应该重重的罚，然后关掉，永不准开
蜜桑3ure
用在工业可以。一旦被不法分子利用在餐桌上，可想而知。不法分子的餐馆饮食隐患
Mis辉333
就应该要这样，不是什么钱你都要赚的，还是专人合法回收才合理[doge]
啦啦啦
这家店让这老人搞垮了。