藻类抑制技术在虹鳟鱼封闭循环养殖中的应用
在虹鳟鱼的养殖过程中,有很多因素影响着养殖的成败。虹鳟鱼是一种具有较高价值的鱼类,肉质鲜美,在市场上颇受欢迎。它对养殖环境的要求也比较苛刻,比如水温、水质等。
在一个3年前的南方养殖场里,养殖虹鳟鱼可遇到了不少头疼的事儿。南方湿热的气候,让养殖场的水质特别容易变坏。有个叫李老板的,他家虹鳟鱼就老是生病,死亡率挺高的。当时就有人提出一个数据,说在这种湿热环境下,如果不改善水质,虹鳟鱼死亡率可能会上升到百分之二十。这可把李老板愁坏了。
其实啊,这时候藻类就捣乱了。藻类生长太旺盛的话,会把水里的氧气都消耗掉,还会产生一些有害物质。就像网友小王说的,他在东北的一个小型虹鳟鱼养殖场,那里北方的干冷环境,虽然藻类没那么容易疯长,但一到夏天偶尔温度升高一点,藻类也会成问题。他发现水里的绿藻品种像普通小球藻、栅藻等,一旦失控,就会影响水质。
那怎么抑制藻类呢?这时候就提到了藻类抑制技术。咱先看看不同绿植品种对比。除了前面提到常见绿藻,还有眼子菜这种相对冷门的,它在吸收水里的营养物质方面很厉害;水葫芦在水面上能大面积遮挡阳光,影响藻类光合作用,但管理有点麻烦;芦苇在北方一些湿地养殖虹鳟鱼的水域周边种,能净化部分水质,不过它生长慢些;菖蒲对一些有毒物质有抵抗能力,种在养殖场周围能改善小环境;凤眼莲对氨氮等的吸收能力不错,但是繁殖太猛不好控制。
后来李老板了解到了封闭循环的水养殖模式。这种模式就像给虹鳟鱼建了个小世界,水在里面循环起来,外面的脏东西别进来。他对藻类抑制技术开始研究起来。他把养殖场划分了几块区域,一块区域正常养殖虹鳟鱼,一块区域开始试用藻类抑制技术,第三块区域用传统方法处理水质。
李老板发现,封闭循环里,水的成分比较稳定。在试用藻类抑制技术的区域,用了30天左右,水里的藻类明显没那么疯长了。他发现一种叫苦草的东西,苦草是一种对氮磷吸收特别好的水生植物,在南方的养殖场里因为温度合适它长得更快,对营养物质的吸收效率高。而且他发现苦草和狐尾藻这种冷门水生植物对比,狐尾藻虽然相对矮小一点,但是它在吸附重金属方面有点优势。而苦草在水体溶氧调节上效果还是稍微好点。
经过两个月对比,用藻类抑制技术区域的虹鳟鱼,游得很欢实,鱼肉也更紧实。那传统方法区域的鱼呢,就有不少鱼身上有炎症,还发现有死亡的。整个封闭循环养殖系统经过一年时间的持续观察,用藻类抑制技术区域能始终保持比较良好的水质,鱼发病率很低。而另外的区域就问题不断。
在北方的养殖场呢,也有自己的情况。像在内蒙古的一个养殖场,当地水资源相对缺乏。老张经理就想办法采用封闭循环养殖虹鳟鱼,还在里面种了一些芦苇。虽然芦苇不在水里,但是芦苇根扎在水里,能起到一定的净化作用。老张经理刚开始也是没有用藻类抑制技术,养殖到第二年的时候,水质就开始变得浑浊,鱼的活动也不积极。后来他开始学习藻类抑制技术,发现原来是一些微小的藻类在水里繁殖太快。
老张经理研究了多种藻类抑制方法。他发现蒲公英在水体净化方面有点小惊喜,蒲公英能吸收一些过量的微量元素,而且还能吸收一些有害细菌。这和他在书上看到的满江红吸收重金属不太一样。满江红对重金属吸收效果明显比蒲公英好,但是蒲公英对细菌的作用满江红没这么强。
南方的水产养殖专家在研究多年后发现,虹鳟鱼在封闭循环养殖里,如果能有效抑制藻类,鱼的生长周期能缩短不少。以往没有好的藻类抑制技术的时候,虹鳟鱼要长到合适的大小,至少得一年半到两年,现在用了藻类抑制技术,加上水质的精准调控,1年左右就能达到很不错的规格。
而且不同地区的养殖场在藻类抑制技术上都有一些自己的探索。比如说在江苏的一个养殖场,他们那里地势比较平坦,水源相对充足。他们在养殖场的水循环系统里种了很多睡莲。睡莲除了观赏好看,对抑制藻类生长也很有帮助。睡莲和菱角对比起来,菱角会有一定的经济收益,在抑制藻类上,睡莲覆盖的水面面积大,效果更好一些。
随着养殖场经验的积累,养殖户们发现,在藻类抑制技术里,温度也是个不可忽视的因素。南方的养殖场水温比较高的时候,有的藻类繁殖迅速。这个时候用一些微生物制剂,像芽孢杆菌之类的来抑制藻类作用更明显。北方的养殖场水温低,一些藻类生长慢,但是在水温稍微升高一点的时候,也需要时刻监测藻类情况。
在封闭循环系统中,水的营养物质平衡也很重要。如果水里的氮磷含量过高,藻类就容易疯长。有一个网友在云南的一个山区养殖场,那里是高原山地地形,养殖虹鳟鱼有独特的挑战。他说当地有一种高山冷水性的鱼腥草,把鱼腥草种植在养殖场的某个角落,它散发的气息还能在一定程度上抑制周边藻类的生长。这让他意识到植物的气味有时候也能在藻类抑制方面发挥作用。
时间来到又一年,这个南方养殖场的李老板看到自己用藻类抑制技术养殖出来的虹鳟鱼长得特别好,在市场上很受欢迎。他算了一笔账,相比以前没有采用这项技术的三年,利润提高了不少。他发现这三年里,鱼的健康状况一直保持得不错,很少生病。
而现在,国内很多养殖场都开始重视藻类抑制技术在虹鳟鱼养殖中的应用。不管是在南方还是北方,不管是地形平坦的地方还是在一些山区,大家都在探索适合当地的藻类抑制方法。不过在很多地方还是存在一些问题,比如说藻类抑制技术的成本控制,还有就是不同藻类抑制技术之间的协同作用怎么达到最佳。这都需要养殖户们不断地探索和研究。
我们来看看国外的一些养殖经验。在挪威,那里有很多先进的虹鳟鱼养殖场。他们的封闭循环养殖系统里,有专门的监测设备,可以精准地检测藻类的生长情况。而且他们在藻类抑制方面有很多成熟的技术,比如利用特定的酶来抑制藻类的生长。和国内的养殖场相比,他们在技术和设备上都有一定的优势。
我们再回到国内的养殖情况。在福建的一个沿海养殖场,那里的海水盐度对虹鳟鱼的养殖有一些挑战。这个养殖场尝试把虹鳟鱼放在封闭循环的淡水养殖系统里,同时加入藻类抑制技术。他们发现,在淡水中,一些淡水藻类品种像金鱼藻的抑制效果很好,但是在从淡水往海水过渡的过程中,又需要重新评估藻类抑制措施。这也说明地域环境对养殖技术和藻类抑制的影响是很复杂的。
还有一个问题就是藻类抑制技术和鱼的营养需求的平衡。在广西的一个养殖场,养殖户在努力抑制藻类的同时,发现鱼的生长速度有点慢。经过研究发现,原来在抑制藻类的过程中,水里的某些微量元素含量过低。这说明藻类抑制技术不能只考虑抑制藻类,还要考虑鱼的整体生长环境。
随着科技的不断发展,藻类抑制技术也在不断进步。比如现在有一种新型的光调控技术,通过调节养殖池的光照强度和光照时间,可以有效地抑制藻类的生长。在一些大型的虹鳟鱼养殖场已经开始试用这种技术。像在陕西的一个养殖场,他们发现这种光调控技术和他们之前用的生物抑制技术结合起来,效果非常好。在40天的对比中,藻类的数量明显减少。
在海南的一些热带养殖场,水温常年较高,藻类繁殖速度极快。当地养殖户除了采用常见的水生植物抑制藻类,还尝试引进一些国外的藻类抑制微生物菌种。这些微生物菌种和当地的植物抑制方法结合,也在一定程度上改善了养殖水质。
可是,在养殖过程中也发现了一些新的问题。比如有些外来的微生物菌种和本地的微生物生态系统有冲突,导致水体生态系统失衡。这时候又要重新调整藻类抑制策略。
在北方一个干冷的养殖场,冬天的时候要把虹鳟鱼移到室内养殖。这个时候封闭循环养殖系统里藻类的生长也很关键。养殖户发现,在低温低光照的情况下,很多藻类都不活跃,但是也不能不关注,一不小心藻类就可能疯长。他会采用一些物理的方法,比如紫外线杀菌灯,来抑制藻类的生长。
从这些例子可以看出,藻类抑制技术在虹鳟鱼封闭循环养殖中有很多的细节和需要研究的地方。不同的地域、环境、技术之间的组合需要不断地探索。
那未来,在藻类抑制技术方面,我们还能有哪些更多的创新呢?是不是能找到一种完全环保,又能快速有效地抑制藻类生长,同时还不会影响虹鳟鱼生长和其他生态系统的水产养殖方法呢?这是值得我们养殖户和研究工作者去深入思考的问题。