藻类平衡控制法，月度检测制，鱼菜共生清道夫，生态循环核心
在鱼菜共生系统里，藻类的平衡是很关键的。藻类在鱼菜共生体系中就像一把双刃剑。它的特点是繁殖速度快，对光照、温度和营养物质要求各有不同。像绿藻在温度适宜的春夏季就容易疯长。藻类多了，它能吸收水体中的多余营养，对净化水质有很大价值，数据表明，大量生长的绿藻可吸收水体内30% - 50%的氮等营养元素。但藻类疯长时，又会影响光照，使水中氧气含氧量波动大。
咱先说说养殖场景中的痛点。拿南方一个养龟塘来说，养殖户老李。这南方天气湿热，水温常常比较高，藻类就容易爆发性生长。老李发现藻类一旦过量，水里的溶氧量就变得很不稳定。到了夏季，气温一高，藻类繁殖速度快得吓人。而且这个时候，鱼虾们的食欲也跟着下降了，因为藻类疯长遮光太厉害。老李每天看着鱼虾状态不好就很头疼。
咱再看北方的一个小型生态渔场老张的情况。老张在北方干冷地区，他也搞鱼菜共生。他发现在他这，冬季藻类生长基本停滞，水质倒是能保持一段时间的清澈。但到了春季，气温稍回升些，藻类就开始慢慢长了，可这个时候他之前没有积累足够的应对经验。他看到藻类起来后，鱼菜共生系统里的植物长势也不太好。这植物吸收不到足够的营养，长得慢。而且藻类在生长过程中会消耗溶解氧，当浓度超过一定值时，鱼虾可能会因为缺氧而得疾病，死亡率大大提高。
这时候就得说说藻类平衡控制法。比如说，绿萝、龟背竹、吊兰、铜钱草、薄荷这几个绿植品种对比来看。绿萝对阴湿环境接受度高，对藻类吸收的养分是中等程度；龟背竹喜欢温暖湿润环境，对一些微量元素的吸收能让藻类生长所需的营养减少很多，在南方湿热地区表现不错；吊兰较耐旱，对藻类生长初期能起到一定抑制作用，在北方的部分干燥养殖场景有一定优势；铜钱草喜欢水生环境且在阳光足时生长快，会和藻类抢夺光照和营养物质；薄荷有特殊的香味，在一定程度上能抑制某些藻类生长，在夏季炎热的养殖地很有作用。
月度检测制也是鱼菜共生系统里很重要的一环。老孙在南方的一个较大型的鱼菜共生养殖场就一直坚持这么做。每个月他都会安排人检测水质、藻类生长情况、鱼的活性、菜的生长状况等方面，每个月定期检测，时间不间断，三年如一日。他发现，这个月度检测制虽然麻烦。每个月检测，就能提前发现藻类增长的苗头。如果发现藻类有点开始疯长的意思，马上就能采取措施。比如适量换水或者调整光照时间，来控制藻类生长。
而在北方的渔场主赵哥，他虽然在北方干冷地区，可他也有自己的办法。他在冬季会减少换水的频率，因为他知道这个时候水温低藻类生长慢，怕频繁换水把水里的有益菌群冲走了。但是到了春季，他就会增加检测次数，接近一个月三次。他发现北方的春天，昼夜温差大，藻类生长节奏不稳定，多检测几次，能更好地适应变化。
说到这鱼菜共生系统里的“清道夫”，可不只是普通意义上清理垃圾的。藻类在这个系统里就扮演着这种特殊的“清道夫”角色。但要是平衡没把握好，就会变成大麻烦。比如说，福建的林先生有个小型的家庭式鱼菜共生装置就在自家院子里。有次他旅游去了一个星期，没管这个系统。回来就发现藻类长得铺天盖地的。水里的鱼都有点无精打采啦。水生植物也不像以前那般翠绿有生机，这就是没做好藻类平衡和检测的后果。
在比较南北地域差异的时候。南方是湿热环境，藻类繁殖速度快，像广东的鱼菜共生养殖户们普遍觉得夏季是藻类控制的关键时期。北方是干冷环境，冬季藻类生长停滞，但在春季解冻后要格外小心。像山东有位养殖户，每年开春都得时刻盯着藻类情况。
从养殖场的规模来看。大养殖场的藻类平衡与小型家养也有不同。比如江苏一个大型的生态养殖场，面积大且系统复杂，他们会采用先进的光照控制系统。通过根据不同区域藻类生长情况，精准调整光照强度和时间，这样能更好地防止藻类爆发性增长。然而，我那湖南的一个家养鱼缸的小朋友，他只能通过在鱼缸里放些水榕之类的植物，偶尔换换水来简单控制藻类。
再从养殖的动物方面来说。水产养殖中的虾、蟹等对水质的要求比普通的淡水鱼类更高。在云南某水产养殖场，虾苗在生长时对水中有害藻类存在一定的耐受范围，一旦藻类生长超出这个范围，虾的生长速度会明显下降。而淡水鱼类如果处于养殖密度较大的情况，比如湖北一个较大规模的鱼塘，鱼的新陈代谢产物积累快，水质恶化快，藻类就会疯狂生长，所以得更加重视藻类平衡。
对于藻类平衡控制的具体方法，除了月度检测制，还有一些植物可以起到很好的调节作用。北方的沙棘植物，在寒冷又干燥的气候下仍能生长，其根部的分泌物可以影响周围水体的微生物群落，间接抑制藻类生长。南方的榕树，枝叶茂盛，在鱼菜共生系统周边种植的话，它的树冠能遮挡部分过强的光照，避免水温过高加速藻类繁殖。
我们再回到月度检测制上。在浙江有一个中型的鱼菜共生农场，他们每个月检测的时候，不仅仅是简单看看藻类数量和水质指标，还会测量水里的溶解氧含量、酸碱度等参数。而且他们把这三年的检测数据都整理成表格，这样就能清晰地看出每个季节藻类生长的规律。然后根据这些规律提前做好应对方案，比如如果发现夏季藻类生长高峰期即将到来，就提前在水中添加一些抑制藻类的微生物制剂。
说到藻类的种类。金鱼藻这种常见的藻类，它会快速吸收水里的磷元素，如果水体中磷含量本来就高，金鱼藻在适宜温度下，一两个月就能疯长。轮藻也有类似特点，它生长速度快，在南方的一些温暖水体中，半年就能让水体透明度大大下降。
在鱼菜共生系统中，藻类的生长速度和光线的角度也有关系。在西藏的一些鱼菜共生试验基地，那里海拔高，光线的角度和强度变化大。经过对比，同一区域的藻类在上午接受斜射光和中午接受直射光时，生长速度能相差20%左右。所以在当地，工作人员会根据不同季节太阳光线角度和时间调整遮阳网的覆盖程度，来控制藻类生长。
另外，鱼菜共生系统中，鱼的游动方式也会带动水体的流动。在广西的一个山区鱼菜共生养殖处，水域呈不规则形状。他们发现鱼的游动方式不同，水体流动情况不同，藻类在不同角落的生长情况也有差异。比如游动较快的罗非鱼较多时，水体流动快的区域藻类生长稍慢，而水流缓的地方藻类生长就快些。
再看月度检测制中的细节。在新疆的一个鱼菜共生项目中，当地冬季寒冷漫长，夏季短促。工作人员每个月检测时会特别关注水温的变化情况。因为他们发现水温在 15 度以下时，藻类生长缓慢，检测频率就可以降低到两个月一次。但水温一到 20 度以上，就得恢复到每月一次。
藻类平衡控制法还和养殖的时间相关。如果是一个新搭建不久的鱼菜共生系统，藻类生长的速度和后续的变化趋势和养殖了三五年的老系统是不一样的。新系统里微生物群落没建立完善，藻类生长更易失控。比如陕西的一个新开的鱼菜共生养鱼场，第一年就因为没掌握好藻类平衡，损失了不少鱼。
我们也不能忽略养殖系统的材质对藻类的影响。在河北有一些用旧塑料管道搭建的简易鱼菜共生装置，在夏天，塑料在阳光照射下会释放一些物质，这些物质可能会促进藻类生长。相比之下，新建的玻璃纤维管道材质的系统，藻类生长在初期就要小很多。
还有就是养殖户的经验传承对藻类平衡的影响。在陕西的一个古老小镇，那里的鱼农祖祖辈辈都在搞养殖相关的事。现在新一代的鱼农就把老一辈对藻类生长的直观判断经验，比如藻类的颜色、厚度等，和现代的月度检测制结合起来。
那我们就要问了，在未来的鱼菜共生系统发展中，随着科技的进步，比如有了更智能的光照和营养调控系统，藻类平衡控制的月度检测制是否还有存在的必要呢？
