金柑俗称金橘，原产于中国，已有1700多年的栽培历史。目前，主产区主要有广西、湖南、江西和福建等地，但规模产区仅限广西阳朔、融安和福建尤溪。
金柑一年开花3～4次，容易成花，每年产量有保证，果实椭圆形或卵状椭圆形，果皮橙黄色或金黄色，有光泽。果皮甘甜，果肉酸甜适口，果皮、果肉同食，可食率极高。
金柑果实营养丰富，除含有糖、酸、氨基酸、矿物质、维生素和类胡萝卜素外，还含有萜烯类、醛酮类、醇类、酯类、 柠檬苦素等药用成分，适当生食具有润肺、理气、化痰、止咳、 健胃、消食等保健作用。因此，一直以来，金柑深受消费者的喜爱。
金柑栽培历史悠久，分布范围较广，但栽培面积不大，果实品质优良，自采用避雨避寒栽培技术以来，金柑是柑橘家族中产量最有保障、价格波动最小、经济效益最稳定、柑橘黄龙病发病率较低的种类，适当规模发展金柑产业前景看好。
为了更好地了解新品种的特性，进一步提高金柑优质高效栽培技术水平，我社出版了新书《图说金柑优质高效栽培技术》。
本书以高产、优质、高效为目标，介绍了金柑
主栽品种、新品种、果园规划与建园、幼树管理、结果树管理、大果栽培、避雨避寒栽培、主要病虫害防控等知识、技术及最近的研究成果。
本书内容丰富，图文并茂，语言通俗易懂，介绍的技术实用性和可操作性强，适合广大柑橘产业技术人员、种植者、农业院校园林专业师生等阅读参考。
