杀乌鸡最好用开水烫，这样才能把毛拔的又快又干净，然后炖乌鸡，首先注意把鸡杂不要混

陌上花开之季 2025-08-02 23:07:52

杀乌鸡最好用开水烫，这样才能把毛拔的又快又干净，然后炖乌鸡，首先注意把鸡杂不要混在一起炖，因为太腥了，喂狗都不吃，然后炖好的乌鸡肉配上当归，就是一份滋补养生的乌鸡汤了；乌鸡汤是一道美食，白毛乌鸡吃起来爽歪歪，因此乌鸡汤是一道不可多得的美食！别看乌鸡毛白，肉是黑的，内脏是黑的，心也是黑的。

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