肉嫩味美脱骨浓香!咬一口鲜香四溢!在北湖水乡解锁烤全羊四大销魂吃法!

看武汉 2018-10-26 16:22:34

文艺青年说:世界那么大,我想去看看。而吃货青年却说:世界那么大,我想去尝尝。天气冷了,食欲大增,撸大串子已经满足不了吃货对肉食的渴望,快让北湖水乡的小肥羊拯救你!

烤制过程中,不停地翻动羊身,直至色泽金黄,香气四溢。羊肉表面撒上孜然、辣椒面、茴香等各种调料,香气扑鼻,肉嫩味美,脱骨浓香。没有什么不是一只烤全羊能解决的,如果有,那就再撒点孜然!

烤全羊的N种吃法

hold不住了吧?那还不赶紧来解锁烤全羊的N种吃法!吃货小课堂开课啦!

撕羊皮

羊皮金黄油亮、酥香爽口。烤全羊的最高境界是外酥里嫩又不膻,外面的皮酥脆却入口即化。等不及了,一上桌就开撕!

吃羊腿

羊腿色泽红润,香味扑鼻,一口下去满满都是肉!整只烤羊的前后腿肉厚,是羊全身肉最多的地方,肉质最佳,韧香有余,非常有嚼劲!

吃羊脊

羊脊背上的肉不像羊腿上的肉那样厚实,是一种细腻的瘦肉,烤过之后更加鲜嫩。

切羊排

羊肋排经过烤制后,细嫩多汁。最佳部位是腹腔两侧的入味大排骨!此处骨肉相连,焦香入味。即使胃都快要撑爆了,也能再一次打开你的食欲!

好吃的不止烤全羊!搭配北湖水乡其他特色美食,好吃到怀疑人生!

让味蕾邂逅更多美食

水乡水乡,自然是盛产螃蟹。螃蟹营养丰富,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,B2是肉类的5-6倍。“秋风起,蟹脚痒”,北湖水乡的螃蟹都长大了,经过长期的养分积累,具有肉厚肥嫩,味美色香等特点,为一年当中最佳。

生蚝,各种宴会烧烤好友聚餐的必备美食有木有?拿一只肉嫩饱满又撒满蒜蓉的生蚝送到嘴边,轻轻一咬,肉汁四溢,完全没法停下来,光想想都要流口水了!

常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。进入秋季,甘甜鲜脆的莲藕成了许多家庭餐桌上的常客。风味小吃香酥藕圆,清香爽脆,咬上一口,鲜香四溢的藕汁在嘴里蔓延。

泡椒、干辣椒、大蒜、麻辣……“麻上头,辣过瘾”,爱吃辣的朋友千万不能错过这道菜!口感滑嫩,油而不腻,辣而不燥。水煮鱼充分有御寒、益气、养血的功效。冷冷的天气来一锅,超下饭!

平时吃惯了细做的精致菜,谁不想念那原汁原味的农家菜?农庄里更有亲自种植的时令蔬菜,绿色、健康、无添加,追求纯天然原汁原味。既没撒农药,也没转基因,以乡野的清新原味诱惑着食客大快朵颐。

吃货的眼睛一定自动给食物加了滤镜,可能这就是为啥情人眼里出西施,吃货满眼尽美食的原因吧。快向着北湖水乡出发吧!

地址:武汉市黄陂区六指店街建国村老刘塆15号

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